Augier – VSOP – Le Sauvage – Cognac – Cru Petite Champagne

Augier – VSOP – Le Sauvage – Cognac – Cru Petite Champagne

Le nez est fruité, gourmand, gras et offre un petit côté incisif ainsi que de la puissance. On y retrouve des notes d’écorce d’orange, de fruits à coque et de fines notes d’agrumes (citron, coing) associées à des touches d’épices, de poivre de Sichuan ainsi qu’à une pointe de pierre à fusil. La bouche est…

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Augier – VSOP – L’Océanique – Cognac – Cru Bois Ordinaires de l’Ile d’Oléron

Augier – VSOP – L’Océanique – Cognac – Cru Bois Ordinaires de l’Ile d’Oléron

Le nez est fin, frais, incisif et minéral. On y retrouve des notes de silex, de zestes de citron vert, de citron et de fines notes de fleurs associées à une discrète pointe de salinité/d’iode, de pomme croquante, de rancio ainsi qu’à une fine pointe de chêne et de praline. La bouche est fruitée, ronde,…

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A. de Fussigny – Extra – Fine Champagne – Cognac

A. de Fussigny – Extra – Fine Champagne – Cognac

Le nez est fruité, frais, harmonieux, élégant, aromatique, complexe et assez intense. On y retrouve des notes de mandarine cristallisée, de citron confit et de pâtes de fruits associées à de fines de bonbon aux fleurs, à une pointe de pruneau ainsi qu’à de légères notes de rancio, de boisé, d’écorce d’orange confit et d’épices…

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ABK6 – XO – Renaissance – Cognac

ABK6 – XO – Renaissance – Cognac

Le nez est fin, aromatique et bien mené. On y retrouve des notes de pêche blanche, de pomme et de coing associées à de fines notes de zestes de citron ainsi qu’à de fines notes d’épices et de noisette. La bouche est fruité, grasse, suave, minérale, ample, bien menée et offre une trame acide. En…

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Maxime Trijol – Ancestral – Cognac Grande Champagne – 1er Cru de Cognac

Maxime Trijol – Ancestral – Cognac Grande Champagne – 1er Cru de Cognac

Le nez est fruité, élégant, gourmand, fin, raffiné, complexe et aromatique. On y retrouve des notes de zestes d’orange confite, de fraise séchée et de marmelade associées à quelques notes de coing confit, d’abricot ainsi qu’à de légères notes de bois de cèdre, de rancio, de caramel et à une touche de bois de rose….

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Maxime Trijol – XO – Cognac Grande Champagne – 1er Cru de Cognac

Maxime Trijol – XO – Cognac Grande Champagne – 1er Cru de Cognac

Le nez est fruité, élégant, complexe et gourmand. On y retrouve des notes d’orange cristallisée, de pâte de citron et plus légèrement de pêche blanche associées à de fines notes de fleurs ainsi qu’à de petites touches de rancio / de caramel et à une discrète note de bois de cèdre. La bouche est fruitée,…

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Guillon-Painturaud – Vieille Réserve – Cognac Grande Champagne

Guillon-Painturaud – Vieille Réserve – Cognac Grande Champagne

Le nez est fruité et aromatique. On y retrouve des notes d’agrumes confits (citron, mandarine) associées à de fines notes de bonbons mentholés ainsi qu’à des touches d’épices, de tabac et de boisé. La bouche est grasse, suave, ronde, relativement onctueuse, minérale et fruitée. En bouche ce Cognac exprime des notes de brugnon, de fruits…

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Maxime Trijol – XO – Cognac

Maxime Trijol – XO – Cognac

Le nez est fin et puissant. On y retrouve des notes de fruits confits, de zestes d’orange confit, de caramel associées à une petite note de miel et de figue séchée. La bouche est fruitée, grasse, suave, relativement charnue, assez élégante et offre une petite fraicheur. En bouche ce Cognac exprime des notes fruits blancs…

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Jean Fillioux – La Pouyade – Vieille Grande Champagne – 1er Cru de Cognac – VSOP

Jean Fillioux – La Pouyade – Vieille Grande Champagne – 1er Cru de Cognac – VSOP

Le nez est fruité et offre une petite fraicheur ainsi qu’un petit côté sucré. On y retrouve des notes d’abricot, de tarte tatin et d’agrumes associées à de fines notes de bonbon au citron, de fleurs ainsi qu’à une touche de rancio et à une touche d’écorce d’orange confite. La bouche est fruitée, relativement gourmande,…

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Jean Fillioux – Collection Privée 1994 – Grande Champagne – 1er Cru de Cognac

Jean Fillioux – Collection Privée 1994 – Grande Champagne – 1er Cru de Cognac

Le nez est fruité, gourmand, plein et fin. On y retrouve des notes de fruits secs, d’agrumes secs et de tabac associées à de légères notes de fleurs, de zestes de citron ainsi qu’à une petite touche de rancio. La bouche est fruitée, fine, suave, relativement grasse et relativement gourmande. En bouche ce Cognac exprime…

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