Hardy – Noces d’Argent – Fine Champagne, Cognac

(40%) Le nez est fin, élégant, assez aromatique et offre de la puissance, un côté incisif, une jolie précision ainsi que de l’intensité et de la profondeur. On y retrouve des notes de mandarine cristallisée, de pêche jaune et plus

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Hardy – XO Rare – Fine Champagne, Cognac

(40%) Le nez est puissant, fruité, élégant et offre de la complexité ainsi qu’un fin côté incisif. On y retrouve des notes de zestes de pamplemousse séchés, de pomme confite et plus légèrement d’orange séchée associées à de petites touches

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Naud – XO – Fine Cognac, Cognac

Le nez est fruité et offre de la gourmandise, une bonne définition ainsi qu’une très fine richesse. On y retrouve des notes de kumquat caramélisé, d’orange séchée et plus légèrement de mandarine cristallisée associées à de petites touches de pêche

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Vallein Tercinier, Domaine des Forges-Chermignac – XO, Vieille Réserve – Cognac, Fine Champagne

(40%). Le nez est fruité, élégant, fine, racé, finement incisif/serré et offre de la puissance. On y retrouve des notes de pêche jaune séchée, de zestes séchées de citron vert et plus légèrement de coing séché, de zestes de mandarine

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Hardy – XO Rare – Cognac – Fine Champagne

Le nez est puissant, fruité, épicé, concentré et finement incisif. On y retrouve des notes de zestes de pamplemousse séchés et d’orange séchée associées à de petites touches de fruits blancs au sirop, de fleurs ainsi qu’à des touches de

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Hardy – Noces d’Argent – Cognac - Fine Champagne

Le nez est fin, fruité, gourmand, élégant et offre de la puissance ainsi que de la profondeur. On y retrouve des notes de pêche candiede, de zestes de mandarine candiede et de fines touches de pomme au sirop, de quénette/fruits

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