Château des Arnauds – Bordeaux 2011

Château des Arnauds – Bordeaux 2011

Un nez puissant évoquant les fruits mûrs et les épices (moka et cacao). Une petite fraicheur, du friand et de l’équilibre en bouche. Il y exprime des notes de fruits noirs mûrs (cassis, prune, figue, mûr), de fraise et de cacao. Les tanins sont fins et plutôt fondus.

Read more »

Château des Arnauds – Bordeaux 2010

Château des Arnauds – Bordeaux 2010

Le nez exprime des notes de fruits très mûrs voir cuits et de griotte associées à des notes d’épices et de moka. La bouche exprime des notes de fruits noirs (cassis, griottes notamment) accompagnées de notes boisées et plus légèrement de torréfaction. Une belle structure et de l’équilibre. Les tanins sont fins et bien menés….

Read more »

Château des Arnauds – Bordeaux 2008

Château des Arnauds – Bordeaux 2008

Le nez exprime des notes à dominante de fruits noirs (cassis) accompagnées en second plan de notes de fruits rouges (notamment la cerise). Présence d’une petite fraicheur en bouche. Il y exprime des notes de fruits rouges (fraise, framboise) associées à des notes de cerise noire et de cassis. Présence également des notes de torréfaction…

Read more »

Perles d’Amour – Rosé Brut – Méthode traditionnelle – Crémant de Bordeaux

Perles d’Amour – Rosé Brut – Méthode traditionnelle – Crémant de Bordeaux

Un nez vif et fruité. Il exprime des arômes de groseille, de cerise et de rose. La bouche est équilibrée, gourmande, harmonieuse et offre une agréable petite sucrosité. Il y exprime des notes de fruits rouges (groseille, cerise, framboise) accompagnées d’aromes plus typés cabernet. Belle longueur en bouche.

Read more »

Caprice d’Anaïs – Bordeaux Rosé 2012

Caprice d’Anaïs – Bordeaux Rosé 2012

Le nez est fruité (fruits rouges). La bouche est bien équilibrée, ronde et exprime des notes de fruits rouges (fraise, framboise  et petite note de cerise). La framboise est particulièrement présente en milieu de bouche. Présence d’une petite acidité agréable tout au long de la dégustation. Un vin qui offre un petit coté bonbon fruité.

Read more »

Caprice d’Anais – Bordeaux Rosé 2013

Caprice d’Anais – Bordeaux Rosé 2013

Le nez évoque des arômes de fruits rouges (groseille, framboise) associés à des notes florales. Du gras en bouche, des notes de cerise, de bonbon, de fruits rouges (groseille, cerise, framboise) associées à des notes un peu végétales issues du cabernet. Finale fruitée et de bonne longueur.

Read more »

San Marcos Creek vineyard – Late Harvest Zinfandel 2010 – Paso Robles

San Marcos Creek vineyard – Late Harvest Zinfandel 2010 – Paso Robles

Au premier abord je fus surpris de découvrir un vin rouge liquoreux…vin qu’un bordelais n’est pas habitué à boire. Un vin agréable, assez sucré. Il développe des arômes de chocolat, de fruits confiturés (prunes, figue) accompagnés d’une discrète touche de vanille et de framboise. 

Read more »

Stryker – Zinfandel 2009 – Estate East Block – Sonoma County

Stryker – Zinfandel 2009 – Estate East Block – Sonoma County

Un vin riche en arômes de fruits mûrs et notamment de fruits noirs (cassis, baies noires) associés à de la framboise et de la fraise. En bouche il révèle également des notes épicées/poivrés. Le terroir volcanique caractérise également ce vin.

Read more »

Southwind Vineyard & Winery – Cheval Fort 2012 – Outer Coastal Plain

Southwind Vineyard & Winery – Cheval Fort 2012 – Outer Coastal Plain

Un vin voulu dans le style Porto. Il exprime des notes de fruits noirs, de cerises, de cassis, de fraises confiturées et de prunes. Egalement une légère petite note de chocolat amer. Un vin rond et charnu. La finale est longue et persistance avec des notes de fruits noirs.

Read more »

Southwind Vineyard & Winery – Malbec 2012 – Outer Coastal Plain

Southwind Vineyard & Winery – Malbec 2012 – Outer Coastal Plain

Un nectar exprimant des notes de fruits noirs assez mûrs (prune, cerise noire…), de cassis (assez marqué) ainsi que quelques arômes boisés. Une bonne structure en bouche, un vin qui se révèle fin, puissant et ample à la fois.

Read more »