Le nez offre un grain fin, relativement intense et tendu. On y retrouve des notes de mûre, de poivre et plus légèrement de fraise des bois associées à des touches de tabac et de muscade. La bouche est minérale et offre de la fraicheur, une trame minérale ainsi qu’un très fin gras. En bouche ce…
Le nez offre quelques épices ainsi qu’une fine concentration. On y retrouve des notes de mûre, de poivre noir et de violette associées à des touches de petits fruits rouges rôtis ainsi qu’à de fines pointes de muscade fraiche. La bouche est fruitée et offre de la minéralité, de la fraicheur, une fine tension, de…
Le nez est épicé et offre un fin côté variétal/séveux ainsi qu’une certaine puissance. On y retrouve des notes de violette, de poivre et plus légèrement de clou de girofle associées à des touches d’encens et de petits fruits noirs denses. La bouche offre de la minéralité, un certain fruit ainsi qu’une petite jutosité. En…
Le nez offre une petite concentration, notes de cassis assez mûr, de cerise cuite et plus légèrement – de violette, associées à des touches de badiane et à une discrète pointe de tabac. La bouche est discrètement serrée et offre de la minéralité, une fine fraîcheur, de la tension, et exprime les notes de mûre,…
Le nez est sur des petits fruits noirs mûrs, de petits fruits rouges concentrés/assez mûrs et plus légèrement – de poivre, associées à des fines touches de violette et de tabac. La bouche est fruitée, minérale, et offre de la tension, une certaine fraîcheur, les notes de mûre, de cassis pulpeux et plus légèrement –…
Le nez est épicé, avec un fin côté poussiéreux. La bouche est fruitée et offre de la minéralité, de la fraîcheur, une fine tension, notes de framboise juteuse/mûre, de violette et plus légèrement – de petites baies rouges sauvages mûrs, associées à des touches florales. Bonne longueur.
Le nez est minéral et offre quelques épices. On y retrouve des notes de violette, de petits fruits rouges denses/assez mûrs et plus légèrement de cassis écrasé associées à des touches de tabac blond et d’épices douces. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la jutosité, de la suavité, de la fraicheur, une bonne…
Le nez est fruité et offre un petit côté texturé, un côté poivré ainsi que de la gourmandise. On y retrouve des notes de mûre pulpeuse, de cassis cuit et plus légèrement de poivre associées à des touches de vanille et de petits fruits rôtis. La bouche est fruitée et offre de la minéralité, de…
Le nez est fruité et offre un grain fin et poudré. On y retrouve des notes de mûre de Boysen, de petits fruits noirs et plus légèrement de graphite associées à de fines pointes de noirceur, d’épices et à une discrète pointe de fleurs. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, de la…
Le nez est fruité et offre un certain pulpeux. On y retrouve des notes de mûre, de prune pulpeuse et plus légèrement de badiane associées à des pointes de petits fruits rôtis. La bouche est fruitée, équilibrée et offre du juteux, de la suavité ainsi que de la tension. En bouche ce vin exprime des…