Château Maison Noble St-Martin 2018 – Bordeaux Supérieur

Château Maison Noble St-Martin 2018 – Bordeaux Supérieur

Le nez est fruité, très discrètement serré et offre une fine puissance. On y retrouve des notes de mûre, de cassis et plus légèrement de petits fruits associées à de fines touches de violette, de poivre de cuben, de fève de tonka ainsi qu’à de très discrètes pointes de muscade et de thé. La bouche…

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Château Maison Noble St-Martin 2018 – Bordeaux

Château Maison Noble St-Martin 2018 – Bordeaux

Le nez est fruité. On y retrouve des notes de cassis, de cerise et plus légèrement de mûre associées à une fine touche de violette ainsi qu’à de discrètes pointes de fève de tonka, de poivre de cuben et à une très discrète pointe de graphite. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame…

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Château Maison Noble St-Martin 2019 – Bordeaux Rosé

Château Maison Noble St-Martin 2019 – Bordeaux Rosé

Le nez est fruité et offre une fine fraicheur ainsi qu’une très fine concentration. On y retrouve des notes de framboise fraiche, de bonbon anglais et plus légèrement de bonbon acidulé à la groseille associées à de fines pointes de minéralité racée. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame acidulée, de la rondeur…

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Summum de Château de Lestiac 2018 – Cadillac Côtes de Bordeaux

Summum de Château de Lestiac  2018 – Cadillac Côtes de Bordeaux

Le nez offre une fine richesse. On y retrouve des notes de fraise écrasée, de mûre écrasée et plus légèrement de toasté, de vanille associées à de fines pointes de cassis, à une très fine pointe de petits fruits noirs confiturés, à une imperceptible pointe de fleurs (lys) et de poivre gris. La bouche est…

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Spring Valley Vineyard, Katherine Corkrum, Cabernet Franc – 2015 Walla Walla Valley

Spring Valley Vineyard, Katherine Corkrum, Cabernet Franc – 2015 Walla Walla Valley

Ce petit vignoble familial, entouré de fermes de blé au milieu de la petite vallée de Walla Walla, fait partie des domaines viticoles de Ste. Ce Cabernet Franc se distingue par le fait que, contrairement à la plupart des expressions de ce raisin dans l’État de Washington, il présente des restrictions en matière de traitement…

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Woodhouse Wine Estate, Dussek, Syrah – 2017 Columbia Valley

Woodhouse Wine Estate, Dussek, Syrah – 2017 Columbia Valley

Dussek, qui fait partie de Woodhouse Wine Estates, une petite entreprise familiale de Washington, produit des vins audacieux et dynamiques. Cette Syrah en est le parfait exemple, car son expression est extrêmement parfumée. Il est plus audacieux et plus profondément structuré que la plupart des vins produits à Washington, mais il est expressif et équilibré…

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La Caplana – Gavi del Comune di Gavi Docg 2019

La Caplana – Gavi del Comune di Gavi Docg 2019

Un véritable exemple d’électricité minérale et tropicale et un équilibre impressionnant entre des notes salées et des sensations de piquant dans l’arrière-goût.

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Cinzia Bergaglio – Gavi del Comune di Tassarolo Docg La Fornace 2019

Cinzia Bergaglio – Gavi del Comune di Tassarolo Docg La Fornace 2019

Doux, moelleux, riche en bouche pour son corps moelleux embrassé par un bel arrière-goût d’agrumes capable de rafraîchir la gorgée.

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La Mesma – Gavi del Comune di Gavi Etichetta Gialla 2019v

La Mesma – Gavi del Comune di Gavi Etichetta Gialla 2019v

Les fruits tropicaux, élégants et bien équilibrés dans leur corps, sont toujours une bonne gorgée quotidienne, savoureuse et fraîche.

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Tetramythos Roditis -2019 Patras

Tetramythos Roditis	-2019 Patras

Ce Roditis 100% se caractérise par une minéralité bien tissée ainsi que par des arômes de citron, de fleurs séchées et de sel. Son acidité élevée et nerveuse est équilibrée par son corps et sa finale qui remplissent la bouche.

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