(rosé) Le nez est épicé et offre une pointe de voir frais, de fines touches de petites baies rouges ainsi qu’une subtile pointe variétale et une subtile pointe d’oxydation. La bouche est fruitée et offre de la fraicheur, de l’acidulée, de la tension ainsi qu’un certain gras et rondeur. En bouche ce vin exprime des…
Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez exprime des notes de fruits acidulés (cerise rouge, framboise, prune rouge, cassis), associées à une touche de poivre blanc, de romarin séché et de violette (en fond). La bouche est verticale et acidulée, légèrement poivrée en final. Elle exprime les notes de cerise bigarreau,…
(fermenté et vieilli 8 mois en amphores) Le vin a une couleur rubis pâle. Au nez, il exprime des notes de fruits juteux, avec une pointe d’acidité : framboise fraîche, fraise croquante, groseille rouge, une touche de cranberries, ainsi que de bouquet garni frais et une discrète touche terreuse. En bouche, le vin offre de la…
Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez offre de la jutosité, du fruit frais ainsi que des légères touches herbacée et minérale. Il exprime les notes de prune rouge écrasée, de griotte, de prune noire, de fraise de bois, de framboise écrasée et de mûre sauvage, associées à des notes de…
Le vin a une couleur rubis profonde. Le nez offre du fruit, de la jutosité et une certaine concentration. Il exprime les notes de griotte mûre, de prune noire, de fraise de bois et de coulis de framboise, associées à une touche de pruneaux, de chocolat noir et de menthe séchée, ainsi qu’à une touche…
Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez offre une de la concentration et un côté épicé enveloppé. Il exprime les notes de poivre noir, de clou de girofle, de griotte, de cassis, de fraise de bois, de framboise et de cranberries, ainsi qu’une touche de pruneaux et de chocolat noir. La…
Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez est purement fruité et exprime les notes de fraise croquante, de framboise écrasée, de groseilles rouges, le côté acidulé de cranberries, de cassis, ainsi qu’une touche herbacée de feuille de cassis et une minéralité racée qui apparait en deuxième nez. La bouche est ciselée…
Ce rosé a une belle couleur rose, limpide et brillante. Le nez est frais sur le pamplemousse rose ainsi que sur des pointes de zeste de citron. Le second nez est plus intense avec ses notes gourmandes de citron jaune, de pamplemousse rose ainsi que de fraise. La bouche est fraiche avec une belle acidité…
Le rosé a une couleur melon pale et brillante. Le nez est frais, un peu smoky. On a des notes de pêche qui apparaissent doucement. Le second nez est un peu plus expressif avec de la pêche jaune juteuse et de l’abricot. On a également une pointe de garrigue. La bouche est fraiche avec une…
La robe est claire avec de la brillance et une couleur presque paille claire. Le nez est frais avec des notes de glycine blanche ainsi que de pomme. Le second nez est discret avec une pointe de basilic et quelques notes de pêche. On perçoit une fine note d’orgeat. La bouche est fraiche et acidulée….