Château Lusseau 2018 – Saint-Emilion Grand Cru

Château Lusseau 2018 – Saint-Emilion Grand Cru

Le nez est frais et offre une petite minéralité, de la concentration ainsi que de la tension. On y retrouve des notes de cassis sauvage croquant et plus légèrement de bulbe/variétales associées à une touche de violette fraiche et de mûre fraiche. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame acidulée, une petite minéralité,…

Read more »

Hubert de Boüard – Rosé 2018 – Bordeaux

Hubert de Boüard – Rosé 2018 – Bordeaux

Le nez est fruité, finement serré et offre une très fine concentration. On y retrouve des notes de cerise mûre/fraiche, de framboise fraiche/mûre et plus légèrement de cassis associées à de fines touches de fleurs/primevère ainsi qu’à de très discrètes pointes de fruits blancs frais. La bouche est fraiche, fruitée, équilibrée, finement serrée et offre…

Read more »

Château Balac – Sans Sulfite 2018 – Haut-Médoc

Château Balac – Sans Sulfite 2018 – Haut-Médoc

Le nez offre de l’intensité ainsi qu’une petite puissance. On y retrouve des notes de mûre charnue et de fruits rouges associées à une pointe de lys. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une bonne définition, de la jutosité, de la tension, une petite friacheur ainsi qu’une trame juteuse / finement acidulée. En bouche…

Read more »

Château Cap de Faugères 2018 – Castillon Côtes-de-Bordeaux

Château Cap de Faugères 2018 – Castillon Côtes-de-Bordeaux

Le nez est frais et offre de la puissance. On y retrouve des notes de mûre charnue, variétales (bulbe, iris, herbes fraiches) et plus légèrement de fruits rouges mûrs/frais associées à des touches de cuir ainsi qu’à de fines touches de réglisse. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la jutosité, de la tension,…

Read more »

Les Pensées de la Tour Carnet 2018 – Haut-Médoc

Les Pensées de la Tour Carnet 2018 – Haut-Médoc

Le nez est puissant et offre de la concentration. On y retrouve des notes de mûre et de poivre de Cuben associées à de petites notes de fruits rouges et de cuir. La bouche est fruitée, équilibrée, finement serrée et offre de la jutosité, une trame minérale, une bonne texture ainsi qu’une fine concentration. En…

Read more »

Duca di Salaparuta – Aegusa 1994 – DOC Marsala

Duca di Salaparuta – Aegusa 1994 – DOC Marsala

Au nez, on retrouve des touches de pruneaux, de cigare et plus légèrement de raisin de corinthe associées à de fines pointes de marmelade, de rancio ainsi qu’à une subtile pointe de pêche, de nougatine et à une très discrète pointe de caramélisation/chocolat. La bouche est fruitée, fraiche, minérale, équilibrée et offre de la richesse,…

Read more »

Astronauta Arinto Vinho Verde – 2018

Astronauta Arinto Vinho Verde – 2018

Le concept des vins astronautes et celui d’Anhibal Couthino, œnologue portugais, consistent à proposer des cépages emblématiques de différentes régions, représentant non seulement l’endroit d’où ils proviennent, mais aussi la culture viticole d’une région. Ce vin à base d’Arinto est croustillant et léger avec une acidité et une minéralité éclatantes. Typique, classique, bien fait.

Read more »

Château Moulin de Blanchon 2016 – Haut-Médoc 

Château Moulin de Blanchon 2016 – Haut-Médoc 

Le nez est fruité. On y retrouve des notes de cassis, de baies sauvages et plus légèrement de fleurs associées à des touches de fraise des bois, de baies rouges, de minéralité racée, de graphite et d’épices. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une bonne définition, de la minéralité / une trame minérale, un fin…

Read more »

Château Beau Secret2016 – Haut-Médoc 

Château Beau Secret2016 – Haut-Médoc 

Le nez est fruité, équilibré et offre une fine concentration. On y retrouve des notes de mûre et plus légèrement de cassis associées à de petites touches de fleurs, de framboise croquante ainsi qu’à de discrètes pointes d’épices. La bouche est juteuse, suave, fluide et offre une trame minérale, un joli croquant (en fond) ainsi que de…

Read more »

Château Clément Saint-Jean 2016 – Médoc, Cru Bourgeois

Château Clément Saint-Jean 2016 – Médoc, Cru Bourgeois

Le nez est aromatique, concentré et offre une petite puissance ainsi qu’une fine fraicheur. On y retrouve des notes de cassis charnu, de mûre sauvage et plus légèrement de poivre gris associées à des touches de framboise fraiche, de graphite ainsi qu’à des pointes d’épices et à une très discrète pointe de réglisse (en fond)….

Read more »