Le nez est frais et offre une petite minéralité, de la concentration ainsi que de la tension. On y retrouve des notes de cassis sauvage croquant et plus légèrement de bulbe/variétales associées à une touche de violette fraiche et de mûre fraiche. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame acidulée, une petite minéralité,…
Le nez est fruité, finement serré et offre une très fine concentration. On y retrouve des notes de cerise mûre/fraiche, de framboise fraiche/mûre et plus légèrement de cassis associées à de fines touches de fleurs/primevère ainsi qu’à de très discrètes pointes de fruits blancs frais. La bouche est fraiche, fruitée, équilibrée, finement serrée et offre…
Le nez offre de l’intensité ainsi qu’une petite puissance. On y retrouve des notes de mûre charnue et de fruits rouges associées à une pointe de lys. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une bonne définition, de la jutosité, de la tension, une petite friacheur ainsi qu’une trame juteuse / finement acidulée. En bouche…
Le nez est frais et offre de la puissance. On y retrouve des notes de mûre charnue, variétales (bulbe, iris, herbes fraiches) et plus légèrement de fruits rouges mûrs/frais associées à des touches de cuir ainsi qu’à de fines touches de réglisse. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la jutosité, de la tension,…
Le nez est puissant et offre de la concentration. On y retrouve des notes de mûre et de poivre de Cuben associées à de petites notes de fruits rouges et de cuir. La bouche est fruitée, équilibrée, finement serrée et offre de la jutosité, une trame minérale, une bonne texture ainsi qu’une fine concentration. En…
Le nez est fruité. On y retrouve des notes de cassis, de baies sauvages et plus légèrement de fleurs associées à des touches de fraise des bois, de baies rouges, de minéralité racée, de graphite et d’épices. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une bonne définition, de la minéralité / une trame minérale, un fin…
Le nez est fruité, équilibré et offre une fine concentration. On y retrouve des notes de mûre et plus légèrement de cassis associées à de petites touches de fleurs, de framboise croquante ainsi qu’à de discrètes pointes d’épices. La bouche est juteuse, suave, fluide et offre une trame minérale, un joli croquant (en fond) ainsi que de…
Le nez est aromatique, concentré et offre une petite puissance ainsi qu’une fine fraicheur. On y retrouve des notes de cassis charnu, de mûre sauvage et plus légèrement de poivre gris associées à des touches de framboise fraiche, de graphite ainsi qu’à des pointes d’épices et à une très discrète pointe de réglisse (en fond)….
Le nez est fruité et offre une très fine intensité. Le vin gagne a être mis en carafe. On y retrouve des notes de griotte, de cassis très mûrs et plus légèrement de réglisse associées à de fines touches de violette, de fraise écrasée ainsi qu’à de fines pointes de toasté, de chocolat et à…
Le nez est aromatique et offre une fine concentration/intensité ainsi qu’une petite fraicheur. On y retrouve des notes de cerise noire, de cassis et plus légèrement de réglisse associées à des touches de fraise des bois mûre, de violette ainsi qu’à de fines pointes de muscade / épices. La bouche est fruitée, minérale, équilibrée et…