Le nez est fruité. On y retrouve des notes de cassis, de baies sauvages et plus légèrement de fleurs associées à des touches de fraise des bois, de baies rouges, de minéralité racée, de graphite et d’épices. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une bonne définition, de la minéralité / une trame minérale, un fin…
Le nez est fruité, équilibré et offre une fine concentration. On y retrouve des notes de mûre et plus légèrement de cassis associées à de petites touches de fleurs, de framboise croquante ainsi qu’à de discrètes pointes d’épices. La bouche est juteuse, suave, fluide et offre une trame minérale, un joli croquant (en fond) ainsi que de…
Le nez est aromatique, concentré et offre une petite puissance ainsi qu’une fine fraicheur. On y retrouve des notes de cassis charnu, de mûre sauvage et plus légèrement de poivre gris associées à des touches de framboise fraiche, de graphite ainsi qu’à des pointes d’épices et à une très discrète pointe de réglisse (en fond)….
Le nez est fruité et offre une très fine intensité. Le vin gagne a être mis en carafe. On y retrouve des notes de griotte, de cassis très mûrs et plus légèrement de réglisse associées à de fines touches de violette, de fraise écrasée ainsi qu’à de fines pointes de toasté, de chocolat et à…
Le nez est aromatique et offre une fine concentration/intensité ainsi qu’une petite fraicheur. On y retrouve des notes de cerise noire, de cassis et plus légèrement de réglisse associées à des touches de fraise des bois mûre, de violette ainsi qu’à de fines pointes de muscade / épices. La bouche est fruitée, minérale, équilibrée et…
Le nez est fruité et mûr. On y retrouve des notes de griotte, de cassis écrasé et plus légèrement de petites baies rouges mûres/écrasées associées à de fines touches de réglisse ainsi qu’à de fines pointes de graphite/bleuet et à une très discrète pointe de vanille. La bouche est fraiche, fruitée, équilibrée et offre une…
Le nez est fruité et offre une petite concentration ainsi qu’une fine puissance. On y retrouve des notes de cassis mûr et de petits fruits sauvages mûrs associées à des touches de poivre gris, de violette ainsi qu’à de fines pointes de framboise charnue/juteuse et à une très discrète pointe de muscade (en fond). La…
Le nez offre une petite fraicheur. On y retrouve des notes de toasté, de poivre de Cuben, de mûre et plus légèrement de fruits rouges mûrs/frais associées à une touche de violette ainsi qu’à de très discrètes pointes de clou de girofle (en fond) et à une imperceptible pointe de tabac (en fond). La bouche…
Le nez est assez aromatique et offre une fine intensité. On y retrouve des notes de cassis, de fraise des bois et plus légèrement de poivre associées à de fines pointes de muscade, d’épices et de toasté. La bouche est fraiche, minérale, équilibrée, bien « cadrée » / précise et offre une trame fraiche ainsi que de…
Le nez est fruité et un peu serré. Le vin gagne a être mis en carafe. On y retrouve des notes de cerise/griotte, de cassis croquant et plus légèrement de baies rouges mûres/fraiches associées à des touches de framboise croquante, à de discrètes pointes de poivre gris ainsi qu’à une très discrète pointe de bourgeon…