Le nez est frais et offre une fine concentration. On y retrouve des notes de cassis et de mûre associées à de petites notes de de baies rouges mûres, de réglisse ainsi qu’à une très discrète pointe de bourgeon de cassis, d’épices, de toasté et à une imperceptible pointe de poivre de Cuben (en fond)….
Le nez est fruité, finement serré et offre une fine concentration. On y retrouve des notes de cassis charnus, de fraise charnue et plus légèrement de mûre associées à de petites / fines touches de toasté, d’épices douces ainsi qu’à de discrètes pointes de vanille. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la fraicheur,…
Le nez est aromatique et offre une fine intensité ainsi que de la profondeur. On y retrouve des notes de mûre, de vanille et plus légèrement de fruits rouges mûrs associées à des touches de violette/bleuet ainsi qu’à de discrètes pointes d’épices douces/de toasté. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une bonne définition, une…
Le nez révèle des notes de cassis croquant, de mûre charnue et plus légèrement de petits fruits rouges sauvages associées à des pointes de fleurs/variétales ainsi qu’à de discrètes pointes d’épices. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une fine jutosité, une fine minéralité racée ainsi qu’une fine trame acide. En bouche ce vin exprime…
Le nez offre de l’élégance. On y retrouve des notes de mûre, de violette et plus légèrement de petites baies croquantes, de framboise fraiche associées à de fines pointes de caramélisation, de tabac blond ainsi qu’à de discrètes pointes de fleurs/vanille et de cardamone. La bouche est fraiche, fruitée, équilibrée et offre une bonne définition,…
Le nez est puissant et épicé. On y retrouve des notes de mûre, de poivre de Cuben et plus légèrement de petites baies juteuses associées à une discrète touche de violette et à de fines pointes d’épices. La bouche est fruitée, minérale et offre une bonne fraicheur, une trame fraiche, une fin acidulé, un petit…
Le nez est un peu serré et offre de la puissance. On y retrouve des notes de mûre, de cassis et plus légèrement de poivre de Cuben associées à de petites touches de graphite et de colas/épices. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la jutosité, une petite fraicheur, de la minéralité, un petit…
Le nez est fruité et offre de la puissance ainsi qu’un joli grain. On y retrouve des notes de cassis écrasé, de framboise écrasée et plus légèrement de chocolat, de violette associées à de discrètes pointes de graphite, de muscade et d’épices douces/toasté. La bouche est fruitée et offre du gras, une fine onctuosité, de…
Le nez offre une fine concentration. On y retrouve des notes de mûre, de bulbe/variétales et plus légèrement de petits fruits noires mûrs associées à des pointes de petits fruits rouges, de violette ainsi qu’à une très discrète pointe de zan et à une imperceptible pointe de poivre gris. La bouche est fruitée, équilibrée et…
Le nez est aromatique et offre de l’intensité ainsi qu’une fine puissance. On y retrouve des notes de mûres, de lilas et plus légèrement de baies noires, de bourgeon de cassis associées à de petites touches de poivre de Sichuan/gris ainsi qu’à de très discrètes pointes de muscade. La bouche est fruitée, équilibrée, minérale et…