Le nez est fruité et juteux. On y trouve des notes de fraise juteuse et plus légèrement de mûre juteuse associées à de fines pointes de cerisier ainsi qu’à de discrètes pointes de bâton de réglisse. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, de la fraicheur, de la minéralité, une certaine petite tension…
Le nez est épicé et offre une certaine délicatesse et ampleur. On y trouve des notes de muscade, de clou de girofle frais et plus légèrement de tabac, associées à de fines pointes d’épices fraiches, de cerise, de prune fraiche et à de discrètes pointes de petites baies sauvages et à une imperceptible pointe de…
Le nez est épicé. On y trouve des notes de poivre et plus légèrement de mûre associées à des touches de cerise pulpeuse ainsi qu’à des pointes de clou de girofle. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, de la suavité, de la minéralité et un fin soyeux. En bouche ce vin exprime…
Le nez est discret mais aromatique. Le deuxième nez est plus aromatique avec des arômes de pêche et de citron jaune. La bouche est sèche et la sensation en bouche est un peu aqueuse. Il y a de l’astringence et une belle acidité citronnée en fin de bouche. Il est discret et il n’y a…
Le premier nez est aromatique et acidulé avec des notes de citron vert, de pamplemousse et de goyave. On note également la présence de miel. Le deuxième nez est très orienté vers l’orange. La bouche est fraîche avec une certaine onctuosité. On note une petite note de » TCA « . La finale est puissante, avec…
Le premier nez est aromatique, puissant avec une pointe de silex. On retrouve un peu de pomme et de pêche. Le deuxième nez, à l’air, s’ouvre. Il est plus strict. La bouche est sèche avec une certaine astringence en attaque. Il est très strict avec une forte acidité. Les arômes sont la pêche, la pomme…
Le nez est plutôt orienté vers le miel. Le deuxième nez est également un peu plus prononcé sur la prune. La bouche est sèche avec des notes de prune et de pêche jaune mûre. Elle n’est pas très prononcée. L’acidité est élevée et la finale est sur la prune à l’eau.
Le vin a un premier nez de miel assez intense mais délicat. Le deuxième nez est le même avec un petit côté fumé. La bouche est aqueuse avec une petite sensation tannique à l’attaque. Il y a quelques notes de pomme. Le vin est juteux mais pas très prononcé en saveurs. L’acidité est bien équilibrée….
Le premier nez est discret avec des notes de citron et de pêche blanche. Le deuxième nez s’ouvre sur des éléments verts mais reste discret. La bouche est sèche et fraîche. On retrouve des notes de pêche et de pomme verte. Une pointe d’abricot et de miel. C’est encore délicat et discret. La sensation en…
Le nez est intense avec des arômes de pomme jaune et de pamplemousse. Il est piquant. Le deuxième nez est doux avec des arômes de miel et de pêche. Le nez est légèrement avare (SO2 ?). La bouche est fraîche, l’acidité est présente (mordante). Les arômes sont un peu plus discrets sur l’ananas et nous…