Château Haut-Brion 2020 – Pessac-Léognan

Château Haut-Brion  2020 – Pessac-Léognan

Le nez est fruité, frais, tendu, racé et actuellement un peu serré (demande du temps). On y retrouve des notes de mûre écrasée, de fraise écrasée et plus légèrement de bleuet/violette associées à des touches de petits fruits crémeux (bleus, rouges) ainsi qu’à des pointes de bâton de réglisse, de salinité et à une fine…

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Château Smith Haut Lafitte 2022 – Pessac-Léognan Grand Cru Classé

Château Smith Haut Lafitte 2022 – Pessac-Léognan Grand Cru Classé

Un joli nez élégant, gourmand, aérien, précis, qui offre une jolie complexité et un côté multicouches, voir 3d, de la délicatesse, de la puissance et un joli côté solaire maîtrisé. La bouche est joliment menée, élégante, délicate, somptueuse, savoureuse, 3D, complète, aérienne, subtile dans sa densité et profondeur, noirceur en classe, belle énergie, un joli…

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Cos d’Estournel 2022 – Saint Estèphe Grand Cru Classé

Cos d’Estournel 2022 – Saint Estèphe Grand Cru Classé

Un joli nez élégant, précis, plein, profond, qui offre un joli côté multicouche, de la plénitude, de la puissance et harmonie, de la puissance et de la finesse dans son grain, ainsi qu’un côté graphite. Il exprime les notes de cerise noire, de bleuet et plus légèrement – de petits fruits noirs denses/éclatants, associées à…

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Château-Figeac 2022 – Saint Emilion Grand Cru, 1er Grand Cru Classé

Château-Figeac 2022 – Saint Emilion Grand Cru, 1er Grand Cru Classé

Joli nez frais (belle fraicheur !), dense, pulpeux et offre une belle maturité, un petit côté macération/infusion, beaucoup d’élégance, une jolie gourmandise, de la générosité ainsi qu’une belle délicatesse. On y retrouve des notes de petits fruits noirs éclatants, de minéralité iodée et plus légèrement de fraise éclatante/fraiche associées à des touches de bleuet, à…

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Château Mouton Rothschild 2022 – Pauillac 1er Grand Cru Classé

Château Mouton Rothschild 2022 – Pauillac 1er Grand Cru Classé

Le vin a une sublime robe grenat, profonde et éclatante. Le nez est élégant et offre de la puissance, de la justesse et un joli côté raffiné/délicat dans sa puissance. Tout est en minutie et en précision. Il y a de la puissance en densité, en finesse et en justesse. On y retrouve des notes…

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Château Margaux 2022 – Margaux 1er Grand Cru Classé

Château Margaux 2022 – Margaux 1er Grand Cru Classé

Le nez est frais, élégant, subtil, profond et offre de l’harmonie, de l’intensité ainsi qu’une jolie délicatesse dans son côté infusion. C’est un monstre d’intensité en fraîcheur. On y retrouves des notes de mûres de Boysen, de cassis sauvage éclatant et plus légèrement de violette, de badiane associées à de fines touches d’iris, de petits…

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Pétrus 2020 – Pomerol

Pétrus 2020 – Pomerol

Joli nez élégant, souple avec une certaine puissance en délicatesse. Il y a une fine concentration, du charnu et un petit côté solaire. C’est discrètement poudré. On perçoit des notes de cassis éclatants et plus légèrement de petits fruits rouges presque rôtis et frais associés à des touches de violette, de petits fruits frais ainsi…

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Château La Conseillante 2020 – Pomerol

Château La Conseillante 2020 – Pomerol

(87% Merlot, 13% Cabernet Franc) Le nez est fruité en élégance avec une jolie délicatesse dans sa richesse et une certaine profondeur. On perçoit un côté soyeux, un grain fin, une élégance précise et délicate. Il y a des notes de cassis pulpeux, de myrtilles et plus légèrement de petits fruits pulpeux denses et gourmands…

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Château Mouton Rothschild 2019 – Pauillac 1er Grand Cru Classé

Château Mouton Rothschild 2019 – Pauillac 1er Grand Cru Classé

Le nez est élégant, fruité, complexe et offre de l’élégance, de l’intensité en finesse, un grain fin ainsi qu’une jolie intensité aromatique en justesse et en finesse. On y retrouve des notes de graphite, de cerise Bigarreau et plus légèrement de camphre associées à de petites touches de petits fruits noirs éclatants, à de fines…

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Lokoya – Cabernet Sauvignon 2009 – Mount Veeder – Napa Valley

Lokoya – Cabernet Sauvignon 2009 – Mount Veeder – Napa Valley

Le nez est élégant, délicat et offre une fine puissance, de la délicatesse, de la puissance, une jolie complexité, de la profondeur, une fine crémosité, de la tension ainsi qu’un joli côté multicouches. On y retrouve des notes de mûre de Boysen et de cassis sauvage juteux/mûr associées à des touches de petits fruits bleus,…

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