Meilleures notes
Les meilleures notes...
Château Haut-Brion 2024 – Pessac-Léognan
Le nez est élégant, racé, précis et offre une bonne définition, de la pureté, un côté multicouches ainsi qu’un joli texturé tout en finesse. On y retrouve des notes de pêche plate, d’agrumes frais et plus légèrement de graves fraiches
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Grand Vin du Château Latour 2022 – Pauillac, 1er Grand Cru Classé
Le nez est élégant, joliment profond, précis, aérien et joliment épicé. Un joli côté multi-couches / 3 dimensions. On y retrouve des notes de violette, de cassis écrasé et plus légèrement de fraise Gariguette charnue associées à des touches de
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Château Figeac 2021 – Saint-Emilion 1er Grand Cru Classé
Un joli nez élégant, précis, délicat et qui offre de la gourmandise, un fin côté aérien dans l’approche, une certaine chaire du fruit ainsi qu’une jolie maturité. On y retrouve des notes de cerise charnue/juteuse, de petits fruits rouges pulpeux/éclatants
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Château La Conseillante 2020 – Pomerol
joliment racée, tout en précision/délicatesse et offre de la jutosité, de la suavité, une bonne définition, une certaine gourmandise, une fine trame acidulée, une fine tension, de la suavité, de la profondeur, de la puissance en délicatesse, de la rondeur,
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Chateau Haut-Brion 2015 Pessac – Leognan, Grand Cru Classe de Graves
Le nez est fin, gourmand, élégant, fruité, complexe et relativement intense. Il révèle des notes de prune, de mûre et de légères notes de violette associées à de discrètes notes de fruits rouges, de poivre du Sichuan, de fleur de
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Château Haut-Brion 2019 – Pessac-Léognan
Le nez est élégant, discrètement serré actuellement (mais cela s’estompera avec le temps) et offre de la précision, de la délicatesse ainsi qu’une puissance harmonieuse. On y retrouve des notes de quénette fraiche, de pêche blanche éclatante et plus légèrement
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Château Palmer 2022 – Margaux Grand Cru Classé
Joli nez frais, tendu et qui offre un fin côté variétal énergique. Tout en précision, en profondeur et en harmonie. Une force tranquille et maîtrisée ! On y retrouve des notes de mûre fraîche, de lys et plus légèrement de
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Château Figeac 2018 – Saint-Emilion Grand Cru
Le nez est élégant, fruité, joliment racé, harmonieux et offre une minéralité racée, une belle finesse du grain ainsi qu’une bonne structure. On y retrouve des notes de mûre juteuse, de framboise charnue/juteuse et plus légèrement de myrtille mûre/juteuse associées
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Grand Vin de Château Latour 2005 – Pauillac, Cru Classé
Le nez est fruité, frais et offre une belle finesse ainsi qu’une jolie élégance. On y retrouve des notes de mûre mûre, de fumée, de fraise fraiche, de cassis et de framboise charnue associées à de fines/très discrètes pointe de
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Château-Figeac 2023 – Saint-Emilion, 1er Grand Cru Classé A
Joli nez élégant, voluptueux, délicat, précis, aérien, joliment texturé et qui offre une fine densité/richesse (qui ne parait pas, bien équilibrée/maitrisée) ainsi qu’une jolie définition. On y retrouve des notes de mûre de boysen brillante, de cassis brillant et plus
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Cos d’Estournel 2019 – Saint-Estèphe Grand Cru Classé
Le nez est harmonieux, joliment équilibré, racé et offre une très jolie finesse du grain, de la richesse (mais tout en équilibre), de la complexité ainsi qu’un joli fruit charnu/mûr et finement acidulé. On y retrouve des notes de cassis
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Château Pontet-Canet 2022 – Pauillac Grand Cru Classé
Joli nez mûr, frais avec une certaine densité et un joli côté infusé voire concentré. On trouve des notes de mûre de boysen noire, de petits fruits noirs denses et plus légèrement de violette associée à des touches de prunes
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Château Beau-Séjour Bécot 2020 – Saint-Emilion Grand Cru, Premier Grand Cru Classé
Le nez est élégant, fin et offre de la puissance (en délicatesse), une jolie finesse, de la fraicheur, de la profondeur, un côté aérien, de la compléxité, de l’intensité (en finesse) ainsi qu’un joli grain très fin et racé. On
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Château Pontet-Canet 2010 – Pauillac Grand Cru Classé
Le nez est élégant, joliment concentré (tout en finesse), de la fraicheur, de la profondeur et une fine puissance. On y retrouve des notes de cassis assez mûr, de petites baies noirs sauvages mûres associées à des touches d’encens, de
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Château Lafite Rothschild 2010 – Pauillac, 1er grand cru Classé
Le nez est joliment élégant, racé et offre une puissance (en maitrise), une jolie finesse du grain (tout en élégance et puissance), une certaine délicatesse et un côté multi-couches. On y retrouve des notes de mûre assez mûre, de cassis
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