Simmonet-Febvre, «D1840», Chablis 2021

🍷Tasting Information

  • 🏅 Score : 15.5+ /20
  • 🏅 Score : 91 /100
  • Tasting Date : 07/2023
  • Tasted Format : Bouteille (Bottle)
  • Type : Blanc sec (Dry white)
  • Farming type : Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
  • En Primeur : Non (No)
  • Taster : Guerin de Tourville Valentina

The wine has a pale lemon color. The nose is aromatic and offers a pronounced minerality. It expresses notes of slightly saline limestone, combined with notes of ripe green fruit and citrus (green apple, Reine Claude plum, lime, lemon, lime

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TASTING DIPLOMA
Simmonet-Febvre, «D1840», Chablis 2021

🍷Tasting Information

  • 🏅 Score : 15.5+ /20
  • 🏅 Score : 91 /100
  • Tasting Date :
  • Tasted Format : Bouteille (Bottle)
  • Type : Blanc sec (Dry white)
  • Farming type : Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
  • En Primeur : Non (No)
  • Taster :

Received the following score during the tasting:

15.5+/20
 91/100
QR
Dégusté le 15/10/2025
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