Schieferkopf – Lieu-dit Berg – Riesling 2015 – Alsace 

Le nez est frais, fruité et offre de l’intensité. On y retrouve des notes de citron et de pamplemousse rose associées à de petites notes de fleurs blanches/fleurs de pêche, de pêche ainsi qu’à une imperceptible/très discrète pointe de fruits de la passion. La bouche est fruitée, équilibrée, vive et offre une fine trame acide, une belle minéralité, une bonne structure, une très fine suavité, une jolie guideline ainsi que de la précision. En bouche ce vin exprime des notes de citron mûr, de pamplemousse et plus légèrement de zestes de citron vert/yuzu associées à de fines pointes de pêche ainsi qu’à une imperceptible pointe de fruits de la passion. Bonne longueur.