Hinterland, Blanc de Blancs, Traditional method 2020 – VQA Prince Edward County, Ontario

🍷Tasting Information

  • 🏅 Score : 17 /20
  • 🏅 Score : 94 /100
  • Tasting Date : 11/2025
  • Tasted Format : Bouteille (Bottle)
  • Type : Pétillant (Sparkling)
  • Farming type : Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
  • En Primeur : Non (No)
  • Taster : Metivier Joanie

Produced from Bourgogne Chardonnay clones, this sparkling is a benchmark example of Hinterland’s focus on méthode traditionnelle. The base wine spent 10 months in neutral 500L French barrels before tirage, then aged sur lattes for 36 months prior to disgorgement

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TASTING DIPLOMA
Hinterland, Blanc de Blancs, Traditional method 2020 – VQA Prince Edward County, Ontario

🍷Tasting Information

  • 🏅 Score : 17 /20
  • 🏅 Score : 94 /100
  • Tasting Date :
  • Tasted Format : Bouteille (Bottle)
  • Type : Pétillant (Sparkling)
  • Farming type : Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
  • En Primeur : Non (No)
  • Taster :

Received the following score during the tasting:

17/20
 94/100
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Dégusté le 08/01/2026
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