Dassaï 23 – Junmai Daiginjo

🍷Tasting Information

  • 🏅 Score : Non noté / Not rated /20
  • 🏅 Score : Non noté / Not rated /100
  • Tasting Date : 2012/06
  • Tasted Format : Bouteille (Bottle)
  • Type : Saké
  • Farming type : Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
  • En Primeur : Non (No)
  • Taster : Choukroun Chicheportiche Jonathan

This Sake expresses aromas of melon, watermelon and acacia. A slight acidity is present in the mid-palate and then gives way to subtle aromas of flowers … a Sake that expresses a beautiful purity.

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TASTING DIPLOMA
Dassaï 23 – Junmai Daiginjo

🍷Tasting Information

  • 🏅 Score : Non noté / Not rated /20
  • 🏅 Score : Non noté / Not rated /100
  • Tasting Date :
  • Tasted Format : Bouteille (Bottle)
  • Type : Saké
  • Farming type : Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
  • En Primeur : Non (No)
  • Taster :

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Non noté / Not rated/20
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Dégusté le 20/10/2025
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