Château Romer du Hayot 2023 – Sauternes Cru Classé

🍷Tasting Information

  • 🏅 Score : 15.75 /20
  • 🏅 Score : 91-92 /100
  • Tasting Date : 04/2024
  • Tasted Format : Bouteille (Bottle)
  • Type : Moelleux / Liquoreux (Sweet)
  • Farming type : Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
  • En Primeur : Oui (Yes)
  • Taster : Choukroun Chicheportiche Jonathan

The nose is racy, mineral and offers a fine concentration and a spicy hint. It expresses notes of peach in syrup, small nuts and more slightly – syrupy fruits, associated with fine touches of white flowers, crystallized lemon, as well

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TASTING DIPLOMA
Château Romer du Hayot 2023 – Sauternes Cru Classé

🍷Tasting Information

  • 🏅 Score : 15.75 /20
  • 🏅 Score : 91-92 /100
  • Tasting Date :
  • Tasted Format : Bouteille (Bottle)
  • Type : Moelleux / Liquoreux (Sweet)
  • Farming type : Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
  • En Primeur : Oui (Yes)
  • Taster :

Received the following score during the tasting:

15.75/20
 91-92/100
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Dégusté le 16/10/2025
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