Château du Moulin Rouge 2016 – Haut-Médoc 

Le nez révèle des notes de mûre écrasée et de fraise charnue/écrasée associées à des touches de poivre de Sichuan, de graphite, d’épices ainsi qu’à de très discrètes pointes de vanille. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une bonne définition, une fine trame acidulée ainsi qu’une très fine fraicheur. En bouche ce vin exprime des notes de mûre juteuse, de framboise juteuse et plus légèrement de cassis associées à de petites touches de zan ainsi qu’à de très discrètes pointes d’épices. Les tannins sont fins ainsi que très légèrement secs et droits.