Piedra Negra
À L’OMBRE DES ANDES Quiconque connaît le paysage de Pessac-Léognan – décrit par certains comme une « oasis verte » non loin de Bordeaux –
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Le Lambrusco est le vin idéal pour accompagner une pizza (mais pas seulement)
Il existe peu de vins comme le Lambrusco : aussi conviviaux qu’agréables, et surtout remarquablement polyvalents à table. Parmi tous les accords possibles, celui avec
Rotaria, une nouvelle lecture du Roero par les sols et le Nebbiolo
Dix-huit producteurs réunis autour d’une cartographie simplifiée des terroirs pour mieux comprendre et transmettre les multiples visages du Nebbiolo du Roero. Un projet transversal, fondé
Le nouveau parcours de Talosa part de l’exigence d’une qualité absolue.
écrit par Erika Mantovan Talosa a été fondée en 1972 par Angelo Jacorossi, entrepreneur romain qui découvrit Montepulciano (Sienne) presque par hasard. De cette rencontre