Résonance – Hyland Vineyard, Chardonnay 2017 – McMinnville, Willamette Valley

Résonance – Hyland Vineyard, Chardonnay 2017 – McMinnville, Willamette Valley

Le nez est fruité et offre une jolie fraicheur, une jolie définition ainsi qu’une fine intensité. On y retrouve des notes de pêche, de coing et plus légèrement de kumquat juteuse associées à de fines touches de citron frais ainsi qu’à de très discrètes pointes de chèvrefeuille/fleurs. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une…

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Résonance – Pinot Noir Rosé 2018 – Willamette Valley

Résonance – Pinot Noir Rosé 2018 – Willamette Valley

Le nez est fruité et offre une fine droiture. On y retrouve des notes de cerise fraiche, de groseille mûre associées à de fines touches de fruits blancs (brugnon, pomme) et à une discrète pointe d’agrumes. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame juteuse, une bonne définition, un équilibre, du gras ainsi que…

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Quaintrelle 2014 Pinot Noir – Ribbon Ridge Willamette Valley

Quaintrelle 2014 Pinot Noir – Ribbon Ridge Willamette Valley

Le nez est fruité et offre une fine intensité et de la puissance. On y retrouve des notes de mûre sauvage, de cassis mûr et plus légèrement de fraise mûre associées à de fines touches de violette, de réglisse, de cerise ainsi qu’à de très discrètes pointes herbacées et à une subtile pointe de poivre…

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Brick House – Evelyn’s 2014, Pinot Noir – Ribbon Ridge Willamette Valley

Brick House – Evelyn’s 2014, Pinot Noir – Ribbon Ridge Willamette Valley

Le nez est fruité et offre de la jutosité, une jolie définition, de l’élégance, de la densité/richesse et un joli grain. On y retrouve des notes de framboise, de fraise et plus légèrement de prune associées à de fines touches de mûre, de violette, à de très fines touches de lys, de fève de tonka…

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Brick House – Les Dijonnais 2017, Pinot Noir – Ribbon Ridge Willamette Valley

Brick House – Les Dijonnais 2017, Pinot Noir – Ribbon Ridge Willamette Valley

Le nez est fruité et offre de la fraicheur, une jolie minéralité racée ainsi qu’une petite puissance et une bonne structure. On y retrouve des notes de baies rouges, de prune et plus légèrement de feuille de cassis associées à de fines touches de bleuet ainsi qu’à de fines pointes de minéralité racée, à de…

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Brick House – Cuvée du Tonnelier 2017, Pinot Noir – Ribbon Ridge Willamette Valley

Brick House – Cuvée du Tonnelier 2017, Pinot Noir – Ribbon Ridge Willamette Valley

Le nez est fruité, élégant, racé et offre de la puissance, un grain fin et un joli fruit. On y retrouve des notes de baies rouges, de cerise et plus légèrement de prune associées à de fines touches de violette ainsi qu’à de très discrètes pointes de végétation local/sens de la place ainsi qu’à de…

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Brick House – Due East 2018 Gamay Noir – Ribbon Ridge Willamette Valley

Brick House – Due East 2018 Gamay Noir – Ribbon Ridge Willamette Valley

Le nez est fruité, épicé et offre de la profondeur, une minéralité racée et un fin côté incisif. On y retrouve des notes de petites baies noires, de fraise des bois et plus légèrement de poivre noir/poivre du Brésil associées à de fines touches de cerise et à de discrètes pointes presque terreuse/sens de la…

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Brick House – Cascadia 2014, Chardonnay – Ribbon Ridge, Willamette Valley

Brick House – Cascadia 2014, Chardonnay – Ribbon Ridge, Willamette Valley

Le nez est fruité et offre de l’intensité, une fine densité et une petite puissance. On y retrouve des notes de coing, de citron et plus légèrement des zestes de kumquat associées à de fines touches de petits fruits jaunes acidulés, à de fines pointes de minéralité racée et à des pointes de muscade. La…

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Brick House – Cascadia 2016, Chardonnay – Ribbon Ridge, Willamette Valley

Brick House – Cascadia 2016, Chardonnay – Ribbon Ridge, Willamette Valley

Le nez est fruité, frais et offre une fine profondeur et un très fin côté incisif. On y retrouve des notes de prune jaune acidulée/fraiche, de coing frais et plus légèrement de kumquat associées à de fines touches de poire ainsi qu’à de très discrètes pointes de beurre, de muscade et de pin/végétation locale (sens…

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Seven Springs, Evening Land – Chenin Blanc 2017 – Eola-Amity Hills, Willamette Valley

Seven Springs, Evening Land – Chenin Blanc 2017  – Eola-Amity Hills, Willamette Valley

Le nez est fruité et offre une fine puissance et une très fine intensité (en fond). On y retrouve des notes de coing, de zestes séchés de citron et plus légèrement de pamplemousse blanc associées à de fines touches de pêche séchée, à une très discrète pointe de paille ainsi qu’à une imperceptible pointe de…

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