Malat – Pinot Blanc 2018, Ried Am Zaum – Mautern, Wachau

Malat – Pinot Blanc 2018, Ried Am Zaum – Mautern, Wachau

Le nez est minéral, frais et racé. On y retrouve des notes de prune jaune croquante, de brugnon et plus légèrement de litchi frais associées à une fine pointe de fleurs et de citron. La bouche est fruitée, juteuse, équilibrée et offre une trame acidulée, de la précision, de la tension ainsi qu’une fine suavité….

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Domäne Wachau – Grüner Veltliner 2017 Smaragd, Ried Achleiten – Wachau

Domäne Wachau – Grüner Veltliner 2017 Smaragd, Ried Achleiten – Wachau

Le nez est fruité et offre une petite fraicheur et un fruit croquant et juteux. On y retrouve des notes de pêche de vigne, d’agrumes (mandarine, citron vert) juteux et plus légèrement de fruits exotiques associées à de fines touches de fleurs blanches et des pointes de minéralité racée. La bouche est fruitée, équilibrée et…

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Domäne Wachau – Riesling 2017 Smaragd, Ried Achleiten – Wachau

Domäne Wachau – Riesling 2017 Smaragd, Ried Achleiten – Wachau

Le nez est fruité et offre une minéralité racée. On y retrouve des notes de citron, de fleurs de pommier et plus légèrement de quénette fraiche associées à de petites touches d’agrumes frais/juteux et de minéralité racée/schiste. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame acidulée, du gras, une petite profondeur ainsi que de…

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Domäne Wachau – Terrassen 2017, Beerenauslese – Wachau

Domäne Wachau – Terrassen 2017, Beerenauslese – Wachau

Le nez est frais, aromatique, racé et offre une fine puissance ainsi qu’une minéralité racée. On y retrouve des notes de citron, de citron caviar frais et plus légèrement de pomme cristallisée associées à de fines touches de minéralité racée (schiste / pierre à fusil), de fleurs blanches, d’ananas croquant/frais ainsi qu’à une imperceptible pointe…

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Josef Ehmoser – Beerenauslese 1998, Grüner Veltliner – Wachau

Josef Ehmoser – Beerenauslese 1998, Grüner Veltliner – Wachau

Le nez est fruité, minéral et offre une petite profondeur ainsi que de l’élégance. On y retrouve des notes de coing, de pêche plate au sirop et plus légèrement de fleurs associées à de fines touches variétales, de pomme croquante ainsi qu’à des pointes de muscade, d’épices, de gingembre confit, à de discrètes pointes de…

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Jamek – Riesling Smaragd 2015 Ried Klaus – Wachau

Jamek – Riesling Smaragd 2015 Ried Klaus – Wachau

Le nez est aromatique, élégant, racé/minéral, bien mené et offre une fine gourmandise. On y retrouve des notes de coing, de mirabelle et plus légèrement d’ananas rôtie associées à des pointes d’agrumes, de lilas et de cire d’abeille. La bouche est fruitée, élégante, équilibrée, racée et offre une jolie définition, une jolie précision, une fine…

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Machherndl – Grüner Veltliner 2011 Smaragd – Wachau

Machherndl – Grüner Veltliner 2011 Smaragd – Wachau

Le nez est fruité, frais et offre du charnu ainsi qu’une petite onctuosité/gourmandise. On y retrouve des notes de coing, de fruits jaunes séchés et de pêche séchée associées à une pointe d’ananas rôti, de fleurs, de cire d’abeille ainsi qu’à une imperceptible pointe de vanille. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une bonne…

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Domäne Wachau – Riesling Smaragd 2016 – Ries Achleiten – Wachau

Domäne Wachau – Riesling Smaragd 2016 – Ries Achleiten – Wachau

Le nez est aromatique, racé, complexe et offre une fine richesse ainsi qu’un joli grain finement serré. On y retrouve des notes de pomme mûre, de poire mûre, de pêche de vigne et plus légèrement de coing associées à des pointes d’abricot mûr, à de subtiles pointes d’agrumes, de zestes de citron/citron vert (en fond)…

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Alzinger – Riesling Smaragd 2016 Ried Loibenberg – Wachau

Alzinger – Riesling Smaragd 2016 Ried Loibenberg – Wachau

Le nez est fruité et offre une fine intensité/puissance. On y retrouve des notes de pomme verte et de pêche croquante associées à de petites touches d’agrumes juteux, de minéralité racée ainsi qu’à de petites pointes de muguet et à une pointe de pépin de citron. La bouche est juteuse, fruitée, équilibrée, racée et offre…

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Weingut Jäger – Riesling Smaragd 2016 Ried Achleiten – Wachau 

Weingut Jäger – Riesling Smaragd 2016 Ried Achleiten – Wachau 

Le nez est fruité, juteux, bien mené et offre un joli grain. On y retrouve des notes de citron juteux, de litchi et de rose associées à de petites notes de pamplemousse rose ainsi qu’à de subtiles touches de pêche de vigne. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une bonne définition, une jolie trame…

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