Hillsborough Vineyards – Chardonnay 2011 – Vintners Selection – Northern Virginia

Hillsborough Vineyards – Chardonnay 2011 – Vintners Selection – Northern Virginia

(100% Chardonnay) Le nez révèle des arômes de fruits blancs, de fleurs de pêche et de nectarine. La bouche est fruitée, équilibrée et se fait sur des notes de fruits secs, de fruits blancs, d’agrumes et d’abricot. Egalement de très légères notes dues à l’élevage. Bonne longueur.

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Hillsborough Vineyards – Carnelian 2012 – Northern Virginia

Hillsborough Vineyards – Carnelian 2012 – Northern Virginia

(100% Roussane) Le nez révèle des arômes de fleurs blanches (chèvrefeuille…) associées à des notes d’agrumes et d’ananas. La bouche est douce. Elle révèle des arômes d’agrumes, de léger citron et de fleurs blanches. Egalement une légère note de noisette.

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Jefferson Vineyards – Vin Blanc 2012 – Virginia Table Wine

Jefferson Vineyards – Vin Blanc 2012 – Virginia Table Wine

Le nez exprime des notes de fleurs blanches, d’acacia et de pomme. La bouche est fraiche, équilibrée et fruitée. On y retrouve des arômes d’ananas mûr, d’abricot, de fruits blancs (pomme, poire) et de coing. Bonne longueur en finale.

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Jefferson Vineyards – Vin Rouge 2011 – Virginia Table Wine

Jefferson Vineyards – Vin Rouge 2011 – Virginia Table Wine

Le nez révèle des notes de fruits, d’épices et de café. La bouche est fruitée. On y retrouve des arômes de fruits rouges, d’épices et de café. Un vin « facile d’accès » à déguster entre amis.

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Jefferson Vineyards – Estate Reserve 2010 – Monticello

Jefferson Vineyards – Estate Reserve 2010 – Monticello

Le nez évoque la griotte, le pruneaux et le cassis qui sont associés à des notes d’épices (notamment le poivre) et de café. La bouche est fraiche, dynamique et offre des arômes de fruits précis et purs. On y retrouve des notes de fruits noirs (cassis, figue) et d’épices. La finale se fait sur des…

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Jefferson Vineyards – Meritage 2007 – Monticello

Jefferson Vineyards – Meritage 2007 – Monticello

Le nez est puissant et riche. In y retrouve des notes de fruits noirs mûrs (mûre, prune), de boisé, d’épices chaudes (tabac blond, cacao). La bouche est minérale, équilibrée et offre une bonne amplitude. On y retrouve des notes de fruits noirs mûrs (cassis, prune, mûre), de cerise mûrs et d’épices. Les tannins sont fins…

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Jefferson Vineyards – Petit Verdot 2012 – Monticello

Jefferson Vineyards – Petit Verdot 2012 – Monticello

Le nez est relativement puissant. Le nez exprime des notes de fruits noirs (myrtille, figue, prune), de fleurs, boisé mais aussi des notes de café et d’épices. La bouche est fruitée, assez structurée et se fait sur une petite trame acide. On y retrouve des aromes de  fruits noirs (cassis, prune, myrtille), de fruits rouges…

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Jefferson Vineyards – Cabernet Franc 2012 – Monticello

Jefferson Vineyards – Cabernet Franc 2012 – Monticello

Le nez révèle des notes de fruits noirs mûrs, de cerise et d’épices accompagnées d’une légère note torréfiée. La bouche offre une jolie texture, de l’élégance et une certaine légèreté mais qui n’est pas à prendre comme un défaut. En bouche on retrouve des arômes de fruits noirs (griotte, figue…), de cerise et d’épices qui…

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Jefferson Vineyards – Viognier 2013 – Monticello

Jefferson Vineyards – Viognier 2013 – Monticello

Le nez offre des arômes de fruits exotiques, de pêche et plus légèrement de fleurs blanche (notamment le chèvrefeuille). La bouche est équilibrée, élégante et ronde. On y retrouve des notes de fruits exotiques et de nectarine associées à une pointe d’abricot. Belle longueur en bouche.

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Jefferson Vineyards – Chardonnay 2012 – Monticello

Jefferson Vineyards – Chardonnay 2012 – Monticello

Le nez révèle des notes de fruits exotiques, de nectarine, de chèvrefeuille et de fruits blancs. La bouche est très fraiche, fruitée, charnue et équilibrée. On y retrouve des arômes de fruits blancs (poire), de zestes d’agrumes, de fruits exotiques mûrs et de pêche blanche. De la rondeur en bouche apportée par l’élevage barrique.

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