Le nez est fruité, gourmand et offre une fine intensité, un joli fruit ainsi qu’une fine puissance. On y retrouve des notes de myrtille, de cerise noire et de cassis écrasé associées à des touches de fraise des bois ainsi qu’à des pointes de confiture de groseille, à de discrètes touches de réglisse, de chocolat…
(bottled in 2017) Le nez offre un joli fruit préservé. Il révèle des notes de myrtille et de fraise des bois associées à de fines touches de mûre de Boysen, de framboise écrasée ainsi qu’à de discrètes touches de fleurs et d’épices. La bouche est fruitée, minérale, équilibrée, gourmande, droite, élégante et offre une fine…
Le nez est puissant, aromatique, élégant et offre de l’intensité ainsi qu’une petite complexité. On y retrouve des notes de mûre, de violette, de cassis et de fines notes de framboise charnue associées à une touche de poivre de Cuben, à de fines pointes de fleurs ainsi qu’à une minéralité racée. La bouche est fruitée,…
Le nez est aromatique, profond, intense, élégant et précis. On y retrouve des notes de mûre de Boysen, de myrtille écrasée et plus légèrement de framboise écrasée associées à une touche de gelée de groseille ainsi qu’à de fines touches de fleurs (rose, violette), de muscade, de cannelle et d’épices. La bouche est fruitée, fraiche,…
Le nez est élégant, fruité, complexe et offre une fine concentration et de la profondeur. Le vin gagne a être mis en carafe. On y retrouve des notes de mûre de Boysen, de cassis écrasés et de fines notes de prune Quetsche charnue, de framboise associées à de fines pointes d’olive noire ainsi qu’à de…
Le nez est fin, élégant, généreux, équilibré et relativement riche. On retrouve des notes d’orange caramélisées et de fines notes de zests confits, caramel associés à de fines notes de noisette, noix ainsi qu’à une discrète touche de mocha et de sucre brun. La bouche est fruitée, fine, fraiche, généreuse, équilibrée et offre une jolie…
Le nez est fruité et offre une fine minéralité (en fond). On y retrouve des notes d’eucalyptus, de minéralité racée et de fines notes d’agrumes associées à une pointe de coing ainsi qu’à une subtile pointe de cire d’abeille. La bouche est fruitée, fraiche, minérale, racée et offre du gras, de la rondeur, un petit…
Le nez est fin, fruité et offre de l’élégance, une fine richesse ainsi que de la gourmandise. On y retrouve des notes de mûre, de fruits bleus et de fines touches de crème de cassis associées à une touche de fraise, à des touches de chocolat, de caramélisation ainsi qu’à une imperceptible pointe d’eucalyptus et…
Le nez est fruité et racé. On y retrouve des notes de minéralité racée, de mûre et de fines touches de myrtille, de fraise charnue associées à une pointe de graphite ainsi qu’à une très discrète pointe de poivre gris/garrigue en fond. La bouche est fruitée, équilibrée, gourmande, soyeuse et offre une fine trame acide,…
Le nez est fin, intense, assez élégant et concentré. On y retrouve des notes de baies sauvages, de mûre et de poivre de Cuben associées à de subtiles touches de crème de cassis, de garrigue, de minéralité racée, de fleurs et d’épices. La bouche est fruitée, gourmande, droite, soyeuse, équilibrée, assez élégante et offre une…