Guaspari – Syrah / Vista da Serra 2015 – Espirito Santo do Pinhal, Brasil

Guaspari – Syrah / Vista da Serra 2015 – Espirito Santo do Pinhal, Brasil

Le nez est épicé et offre de la concentration ainsi qu’une fine fraicheur. On y retrouve des notes de poivre gris et de violette associées à de petites notes de mûre écrasée, de framboise écrasée, à des touches de cassis ainsi qu’à de discrètes pointes de toasté. La bouche est fruitée, équilibrée, tendue et offre…

Read more »

Lidio Carraro – Da’ Divas 2015 Chardonnay – Encruzilhada Do Sul, Brasil

Lidio Carraro – Da’ Divas 2015 Chardonnay – Encruzilhada Do Sul, Brasil

Le nez est frais, fruité et offre une certaine tension/droiture. On y retrouve des notes de nectarine mûre, de pomme croquante et plus légèrement de coing associées à de fines pointes de petits fruits jaunes, de quénette/fruits exotiques, de minéralité ainsi qu’à une discrète pointe d’agrumes. La bouche est fruitée, minérale, équilibrée, bien menée, précise…

Read more »

Guaspari – Viognier / Vista do Bosque 2016 – Espirito Santo do Pinhal, Brasil

Guaspari – Viognier / Vista do Bosque 2016 – Espirito Santo do Pinhal, Brasil

Le nez est aromatique. On y retrouve des notes de litchi, de fleurs et plus légèrement de fruits de la passion associées à de petites notes de pêche de vigne, de mangue, à de discrètes pointes d’agrumes (citron, mandarine) ainsi qu’à une imperceptible pointe de vanille et de salinité. La bouche est fruitée, joliment ronde…

Read more »

Garibaldi – Chardonnay – Vinho Branco Espumante Natural, Brut

Garibaldi – Chardonnay – Vinho Branco Espumante Natural, Brut

Le nez est fruité. On y retrouve des notes de pomme et de citron associées à de petites notes de zestes de citron et de fruits exotiques. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une petite jutosité, une petite droiture, une fine trame acide ainsi qu’un petit gras. L’effervescence est dynamique. En bouche ce vin…

Read more »

Garibaldi – Moscatel – Vinho Moscatel Espumante

Garibaldi – Moscatel – Vinho Moscatel Espumante

Le nez est fruité et offre une fine intensité ainsi qu’une très fine concentration. On y retrouve des notes de pomme, de papaye et plus légèrement de pêche écrasée/juteuse associées à de petites pointes d’agrumes (citron, pamplemousse sucré) ainsi qu’à une très discrète pointe de fleurs. La bouche est fruitée, ronde, finement gourmande et offre…

Read more »

Garibaldi – Pinot Noir – Vinho Rosé Espumante Natural, Brut

Garibaldi – Pinot Noir – Vinho Rosé Espumante Natural, Brut

Le nez offre une fine intensité. On y retrouve des notes de framboise fraiche, de pêche de vigne et plus légèrement de citron associées à de petites/fines touches de fraise fraiche ainsi qu’à de très discrètes pointes de mandarine. La bouche est fruitée, équilibrée, très discrètement serrée et offre une trame acide, de la tension,…

Read more »