Viñedos del Contino & Guillaume Thienpont – Chorus 2024 – Rioja

100 % Tempranillo. Robe pourpre éclatante et vive. Le nez initial est boisé, avec des notes de vanille et de cacao. La bouche est fluide et onctueuse, dévoilant des notes florales de violette et de fruits rouges juteux. Un vin

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Divisa Nuestra Señora de Los Angeles de Toloño – Yjar 2022 – Rioja

Un assemblage de Tempranillo, Garnacha, Graciano, Granegro et Rojal. Robe rubis éclatante. Nez initialement fumé et très réducteur ; il est conseillé de le décanter ou de l’aérer dans le verre avant la dégustation. Puissant en bouche, avec des notes

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Viñedos de Matallana – Matallana 2023 – Ribera del Duero

Un assemblage de Tinto Fino, Navarro, Valenciano, Albillo et d’autres cépages. Robe rubis éclatante. Nez légèrement réducteur. Très serré et encore fermé. Des notes de cerises acides et de mûres apparaissent en arrière-plan, accompagnées d’une touche d’épices boisées très bien

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Adega Algueira – Dolio 2022 – Ribera Sacra

Un assemblage de Mencía, Sousón, Brancellao, Merenzao et Caíño. Robe rubis-grenat pâle. Nez herbacé, avec des notes de feuilles et de tiges vertes, ainsi qu’une touche de tabac. Bouche très fraîche et poivrée, assez herbacée, marquée par une forte influence

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Adega Alguiera – Cornamus 2024 – Ribera Sacra

100 % Godello. Robe jaune citron pâle. Nez initialement légèrement réducteur, avec des notes de fumée et de menthe ; après aération, une touche fraîche et végétale se révèle, accompagnée de notes d’ardoise. Acidité douce en bouche, avec une texture

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Penya del Castellet – Rosé Monastrell 2024 – Alicante

Le nez est fruité, précis, net, avec une fine profondeur et une certaine complexité. Il offre des notes de cerise fraîche, d’orange et, plus légèrement, de zestes de mandarine, associées à des touches de kumquat ainsi qu’à de fines pointes

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Mas de la Mona – Chardonnay 2024 – Alicante

Le nez est fruité, pulpeux et éclatant, gourmand, avec un joli côté cristallin. Il offre des notes de pêche de vigne éclatante, de litchi et, plus légèrement, de quénette, associées à de délicates pointes de pierre à fusil, de jolies

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Marquès de Cáceres – Gaudium 2021 – Rioja

Le nez est élégant, aromatique et complexe. Il révèle des notes de myrtille concentrée, de cassis écrasé et plus légèrement de bâton de réglisse associées à des touches de petits fruits rôtis-élégants ainsi qu’à une fine pointe balsamique et d’épices

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Pago, 2023 Chardonnay, Otazu, Gardián I – Pago de Otazu

Le nez est structuré, précis et gagne à être carafé. Il offre des notes de fruits blancs, de chêne frais et plus légèrement de nèfle associées à de fines touches de petits fruits jaunes charnus ainsi qu’à une pointe de

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Pago – 2022 Otazu, Guardián II – Pago de Otazu

Le nez est racé, précis et net, avec une certaine profondeur et concentration maîtrisée, tout en justesse et finesse, dans un profil ciselé. Il offre des notes de mûre pulpeuse, de petites baies rouges pulpeuses et de fleurs associées à

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