Domaine Sol Payré – Albae 2023 – IGP Côtes Catalanes

Le nez est joliment juteux, fruité et offre une certaine profondeur ainsi qu’un joli fruit pulpeux, frais, généreux et gourmand. On y retrouve des notes d’abricot pulpeux, de pêche blanche juteuse/pulpeuse et plus légèrement de pomme écrasée associées à des

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Domaine Sol Payré – Ivresse des sens 2024 – IGP Côtes Catalanes

Le nez est fruité et marqué agrumes mûrs/frais. On y retrouve des notes de citron caviar associées à une pointe de yuzu, à de fines touches de kumquat frais ainsi qu’à de fines pointes de pêche blanche éclatante, de salinité

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Domaine La Part des Anges – Parcelle Secrète 2024 – IGP Côtes Catalanes

Le nez est fruité, juteux et offre une jolie définition, une très belle fraicheur, de la pureté ainsi que de la profondeur. On y retrouve des notes de pêche blanche juteuse, de petits fruits éclatants et plus légèrement de kumquat

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Domaine La Part des Anges – Parcelle Secrète 2023 – IGP Côtes Catalanes

Le nez est frais, fruité, minéral, ample et offre du fruit, de la délicatesse, une certaine souplesse ainsi qu’un côté aérien. Un côté puissant et aérien en même temps. On y retrouve des notes de pomme pulpeuse, de pêche de

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Terres de Frères – Jarre Chardonnay 2023 – IGP Pays d’Oc

Le nez offre du fruit, de l’éclat ainsi qu’une certaine brillance du fruit. On y retrouve des notes de kumquat, de petits fruits jaunes éclatants et plus légèrement d’abricot associées à des touches presque romarin frais et à un discret

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Terres de Frères – Futs Chardonnay 2023 – IGP Pays d’Oc

Le nez est gourmand (voire onctueux) et offre de l’énergie, un joli texturé ainsi que de la profondeur. On y retrouve des notes de pêche crémeuse, de pomme charnue et plus légèrement de petits fruits mûrs associées à des touches

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Château Cruzy – Roxane 2024 – Vin de France

Le nez est frais et offre une fine intensité sur les agrumes. On y retrouve des notes de citron frais, de mésocarpe et plus légèrement de petits fruits croquants associées à de fines pointes iodées ainsi qu’à une discrète pointe

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L’Âme de mes ancêtres, Domaine de mandourelle – Eth de Toy Chardonnay 2024 – IGP Vallée du Paradis

Joli nez frais, élégant, aérien, joliment mélodieux et qui offre une texture délicate, grasse et harmonieuse. De la complexité. On y retrouve des notes de brugnon écrasé (voire crémeux) et plus légèrement de mangue pulpeuse associées à des touches d’agrumes

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L’Âme de mes ancêtres, Domaine de mandourelle 2024 – IGP Vallée du Paradis

Le nez est aromatique, fruité et offre une certaine complexité ainsi qu’une fine concentration. On y retrouve des notes de brugnon jaune, de coing et plus légèrement de petits fruits jaunes juteux/pulpeux associées à des touches de mandarine ainsi qu’à

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Domaine La Sapiniere – Lovelie 2024 – IGP Cité de Carcassonne

Le nez est frais, aromatique et offre un côté tendu ainsi que de la minéralité. On y retrouve des notes de mirabelle fraiche, de physalis et plus légèrement de petits fruits jaunes assez frais ainsi qu’à des pointes d’agrumes mûrs/frais

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