Le nez est frais et fruité. Nous avons des arômes de pomme verte mais aussi une belle note de pétrole. A l’air, les arômes de pêche et d’abricot sont plus prononcés. La minéralogie est très fraîche et il y a une pointe de miel. C’est un beau nez clair. La bouche présente une acidité élevée,…
Le premier nez est prononcé avec du citron vert, du citron et de la pomme. Il est également minéral et fumé. Le deuxième nez est intense mais délicat. La bouche est fraîche avec une légère amertume et même une sensation tannique. L’acidité est plus élevée et le vin est donc plus léger. Les arômes sont…
Le nez est discret avec quelques arômes de pêche et de raisin. Le deuxième nez, à l’air, s’ouvre sur la pêche toujours mais aussi sur une pointe de banane et d’ananas. C’est assez agréable et délicat. La bouche est sèche avec des notes de pêche et d’abricot. La finale est légère avec de la fraîcheur…
Le vin est discret avec un premier nez sur des fruits comme la pêche et surtout le pamplemousse. Le deuxième nez s’ouvre sur les mêmes arômes comme le pamplemousse. La bouche est fraîche et porte sur des arômes citronnés comme le citron et le pamplemousse juteux. Nous avons également un soupçon d’ananas et de pêche….
Le nez est aromatique avec des arômes de pêche et de rose. Le deuxième nez s’ouvre sur les mêmes saveurs, presque muscatées. On note également une pointe de thé noir. La bouche est sèche, les arômes sont assez intenses. On retrouve la pêche et l’abricot mais aussi une pointe de fleur d’oranger. La finale est…
Le premier nez est discret avec des notes de poire et de pomme. Délicat. Le deuxième nez s’ouvre sur une très belle fraîcheur, presque mentholée et minérale. La bouche est nette et claire avec de belles saveurs d’ananas, de pomme verte et de poire. Elle est juteuse. L’acidité est bien équilibrée. La finale n’est pas…
Le vin est intense avec des notes de tabac blond et de fruits noirs cuits. Le deuxième nez s’ouvre sur un peu d’eucalyptus et d’épices douces. Il est également doux pour la partie fruitée : cerise noire et prune noire. La bouche est sèche, fraîche avec des tanins très puissants. L’acidité salive en milieu de…
Le vin est aromatique avec une petite note de brett. L’acidité est présente au nez, avec une légère touche de café. Le deuxième nez s’ouvre sur des fruits rouges comme la cerise. Il y a toujours cette petite note pétillante de Brett. La bouche est fraîche avec des fruits rouges comme la cerise rouge sucrée…
Le premier nez est délicat et aromatique avec des notes de cerise et de café. A l’air, le second nez s’ouvre sur un peu de fumé et de fraîcheur minérale. La bouche est fraîche et acidulée. L’attaque est alcoolisée avec des notes de cerise rouge et de prune. Les tanins sont présents et l’acidité est…
Le nez est frais et profond avec des arômes de cuir (Brett ?) et de fruits noirs. Il est prononcé. Le deuxième nez a une belle fraîcheur mentholée avec des notes de cerises. La bouche est fraîche et fruitée avec une pointe de vanille et de tabac gras. L’acidité est rafraîchissante et les tannins sont…