Le nez est minéral et offre une petite fraicheur ainsi qu’une fine richesse. Le vin gagne à être passé en carafe. On y retrouve des notes de nectarine juteuse/fraiche, de poire croquante et plus légèrement de petits fruits exotiques associées à une touche de litchi ainsi qu’à une discrète pointe de citron et à une…
(Bio, vinification naturelle) Le vin présente une couleur rubis brillante et vive. Le nez est un peu réservé, il a besoin d’air pour s’ouvrir, révélant plus tard des notes de feuille de tabac frais, un côté vert, un caractère herbacé dans l’ensemble. La bouche est juteuse, avec une acidité vibrante et rafraîchissante, une structure très…
(Sans sulfites ajoutés, bio) Le vin présente une couleur rubis intense, brillante et lumineuse. Le nez est plein de notes fruitées de cerises noires, de ronce, de prunes noires et de compote de cerises avec une touche de notes animales et caoutchouteuses. La bouche est fraîche et juteuse, avec une acidité rafraîchissante, des tanins doux…
Le vin a une magnifique robe violine avec des reflets cerise. Il est limpide et brillant. Le nez est aromatique, intense sur le fruit noire comme la mûre, la cerise et la prune. Un côté animal se dégage avec du cuir et de la viande. Le vin a besoin d’air pour mieux s’exprimer. On a…
Le nez est frais, précis, net et offre une fine sensation de tension. On y retrouve des notes de pomme pulpeuse et plus légèrement de brugnon frais/pulpeux associées à de fines pointes de coing et à une très discrète pointe de kumquat. La bouche est fruitée et offre de la fraîcheur, de la minéralité, une…
Le nez est fruité et frais. On y retrouve des notes de petites baies rouges assez mûres, de poivre et plus légèrement de violette associées à des touches de cassis frais/croquant ainsi qu’à une subtile pointe d’épices racées. La bouche est fruitée et offre une jolie trame acidulée, de la minéralité ainsi que de l’énergie/dynamisme….
Le nez est fruité. On y retrouve des notes de litchi, de pêche de vigne pulpeuse et plus légèrement de pamplemousse, à une discrète pointe de petits fruits rouges frais. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, de la suavité, de la rondeur, un petit gras, une trame acidulée. En bouche ce vin…
Le nez est fruité, frais, finement serré. On y retrouve des notes de pêche fraîche, de framboise très fraîche et plus légèrement de pomme fraîche. La bouche est fruitée et offre de la fraîcheur, une trame minérale, de l’acidulé, de la suavité. En bouche ce vin exprime des notes de brugnon pulpeux/juteux, de framboise et…
Le nez est fruité et offre un petit côté enrobant, une certaine petite fraîcheur, une fine richesse. On y retrouve des notes de citron mûr, de pamplemousse mûr et plus légèrement de pêche écrasée associées à de fines touches de kumquat pulpeux/mûr ainsi qu’à une discrète pointe saline et de litchi. La bouche est fruitée…
Le nez est relativement fruité, une minéralité racée. On y retrouve des notes de litchi frais, de fleurs blanches et plus légèrement de petits fruits jaunes frais associées à une fine pointe de citron et de fleur pêche. La bouche est fruitée et offre de la fraîcheur, de la minéralité, une bonne définition, de la…