Bad Boy – Chardonnay 2021 – Vin de France

Bad Boy – Chardonnay 2021 – Vin de France

Le nez est frais, précis, net et offre une fine sensation de tension. On y retrouve des notes de pomme pulpeuse et plus légèrement de brugnon frais/pulpeux associées à de fines pointes de coing et à une très discrète pointe de kumquat. La bouche est fruitée et offre de la fraîcheur, de la minéralité, une…

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Bad Boy – Syrah 2021 – Vin de France

Bad Boy – Syrah 2021 – Vin de France

Le nez est fruité et frais. On y retrouve des notes de petites baies rouges assez mûres, de poivre et plus légèrement de violette associées à des touches de cassis frais/croquant ainsi qu’à une subtile pointe d’épices racées. La bouche est fruitée et offre une jolie trame acidulée, de la minéralité ainsi que de l’énergie/dynamisme….

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Les Trois Croix Rosé 2021 – Vin de France

Les Trois Croix Rosé 2021 – Vin de France

Le nez est fruité. On y retrouve des notes de litchi, de pêche de vigne pulpeuse et plus légèrement de pamplemousse, à une discrète pointe de petits fruits rouges frais. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, de la suavité, de la rondeur, un petit gras, une trame acidulée. En bouche ce vin…

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Barrabaque Rosé 2021 – Vin de France

Barrabaque Rosé 2021 – Vin de France

Le nez est fruité, frais, finement serré. On y retrouve des notes de pêche fraîche, de framboise très fraîche et plus légèrement de pomme fraîche. La bouche est fruitée et offre de la fraîcheur, une trame minérale, de l’acidulé, de la suavité. En bouche ce vin exprime des notes de brugnon pulpeux/juteux, de framboise et…

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Barrabaque – Le Caprice de Caroline 2021 – Vin de France

Barrabaque – Le Caprice de Caroline 2021 – Vin de France

Le nez est fruité et offre un petit côté enrobant, une certaine petite fraîcheur, une fine richesse. On y retrouve des notes de citron mûr, de pamplemousse mûr et plus légèrement de pêche écrasée associées à de fines touches de kumquat pulpeux/mûr ainsi qu’à une discrète pointe saline et de litchi. La bouche est fruitée…

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Le Retout Blanc 2021 – Vin de France

Le Retout Blanc 2021 – Vin de France

Le nez est relativement fruité, une minéralité racée. On y retrouve des notes de litchi frais, de fleurs blanches et plus légèrement de petits fruits jaunes frais associées à une fine pointe de citron et de fleur pêche. La bouche  est fruitée et offre de la fraîcheur, de la minéralité, une bonne définition, de la…

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Château du Tertre Blanc 2021 – Vin de France

Château du Tertre Blanc 2021 – Vin de France

(25% Sauvignon Blanc, 25% Viognier, 12% Chardonnay, 38% Gros Manseng) Le nez est élégant, précis, finement serré et offre de la puissance relative, une petite intensité. On y retrouve des notes de quénette, de pomme verte et plus légèrement d’agrumes associées à des touches de fleurs blanches, de litchi, à une pointe de quénette, à…

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Le Defi de Fontenil 2019

Le Defi de Fontenil 2019

Le nez est élégant et offre de la richesse (en mesure), de la concentration, de la fraicheur ainsi qu’un joli côté grillé (en fond). On y retrouve des notes de mûre, de petits fruits écrasés et plus légèrement de fraise écrasée associées à des touches de myrtille pulpeuse, de grillé, d’amande grillée, à de fines…

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Le Blanc de Fontenil 2019 – Vin de France

Le Blanc de Fontenil 2019 – Vin de France

Le nez est fruité, aromatique et offre de l’élégance, de la complexité ainsi qu’un fin côté floral. On y retrouve des notes de pêche de vigne éclatante, de pomme juteuse/pulpeuse et plus légèrement de carambole associées à des touches de pamplemousse rose/citron ainsi qu’à de fines pointes de fleurs blanches, de quénette et à une…

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Volcelest 2020 – Vin de France

Volcelest 2020 – Vin de France

Le nez est fruité et offre une certaine complexité, une fine richesse ainsi qu’une bonne définition. On y retrouve des notes de pamplemousse rose mûr, de litchi rose et plus légèrement de pêche de vigne charnue/écrasée associées à des touches de lilas frais, de petits fruits écrasés ainsi qu’à de fines pointes de minéralité racée…

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