Bad Boy Chardonnay 2014 – Vin de France

Bad Boy Chardonnay 2014 – Vin de France

Le nez révèle des notes de fruits blancs. La bouche est lisse, grasse et offre une jolie matière/texture. En bouche ce vin exprime des notes de nectarine et de pêche associées à des pointes d’ananas, de noisette, de vanille et de toasté.

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Le défi de Fontenil 2005 – Vin de Table de France

Le défi de Fontenil 2005 – Vin de Table de France

Le nez est harmonieux, relativement puissant et révèle des notes de fruits noirs (notamment la cerise noire et la prune) associées à une pointe de truffe, de violette et d’épices. La bouche est équilibrée, minérale, ample et offre un certain charnu ainsi qu’une jolie matière légèrement crémeuse/onctueuse. En bouche on retrouve des notes de crème…

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Château Fontenil – Le Défi de Fontenil 2012 – Vin de France

Château Fontenil – Le Défi de Fontenil 2012 – Vin de France

Le nez révèle des notes de prune, de cassis et de fruits noirs associées à quelques notes d’épices (notamment le poivre, le chocolat, la cannelle), de fleurs et de bois. La bouche est minérale, aérienne, dense, équilibrée et élégante. En bouche on retrouve des notes de mûre, de fraise, de fleurs et plus légèrement de…

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Rosé de Castres 2010 – Vin de France

Rosé de Castres 2010 – Vin de France

Un rosé frais, assez fruité, et gourmant. Un petit manque de couleur à mon gout pour correspondre au traditionnel rosé bordelais. La bouche et fraiche, ronde et généreuse. Elle exprime des notes de framboise et de groseille accompagné de note de pomme. 

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EGIATEGIA – Dena Dela 2011 – Vin de Table de France (Emmanuel Poirmeur)

EGIATEGIA – Dena Dela 2011 – Vin de Table de France (Emmanuel Poirmeur)

Une expérience qui s’annonce exceptionnel !  Nez très aromatiques dégageant des aromes d’agrumes, de miel. Un vin perlant en bouche avec des notes de fleurs blanches, de citron confit…un vin « doux », minéral, légèrement sucré… Apres avoir dégusté replongé votre nez dans le verre et vous sentirez des notes de brugnons bien mûre et de tabac…. 

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