Le nez est épicé et offre une certaine petite puissance. On y retrouve des notes de prune noire, de violette et plus légèrement de fleurs associées à des touches de badiane et de petites baies noires concentrées. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, de la suavité, une trame minérale, une bonne définition,…
Le nez offre des notes de pomme mûre, de framboise mûre et plus légèrement d’épices douces associées à des touches de quénette ainsi qu’à de fines pointes presque mandarine sucrée. La bouche est fruitée et offre de l’acidulé, de la jutosité, une trame acidulée, une bonne définition, une certaine gourmandise, de la jutosité ainsi que…
(bio) Le nez est fruité et offre une bonne définition ainsi qu’un grain fin. On y retrouve des notes de pomme pulpeuse et plus légèrement d’amande fraiche associées à de fines pointes de crème fraiche. La bouche est fruitée et offre de l’acidulé / une trame acidulée, du croquant ainsi qu’une certaine jutosité. L’effervescence est…
Le nez est fruité et offre un fin charnu. On y retrouve des notes de pêche charnue/juteuse et plus légèrement de pomme croquante associées à une subtile pointe de verveine et de fleurs blanches. La bouche est fruitée et offre une trame acidulée, de la fraicheur, une fine minéralité, une subtile pointe crémeuse ainsi qu’une…
Le nez est finement tendu et offre de la droiture. On y retrouve des notes de pomme charnue, de poire et plus légèrement d’agrumes associées à des touches de fleurs blanches ainsi qu’à une pointe de fleurs de pêche. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame acidulée, de la tension ainsi qu’une certaine…
Le nez est franc, frais et offre un côté presque graves. On y retrouve des notes de pomme croquante, de fruits blancs frais et plus légèrement de zestes associées à de fines touches de citronné. La bouche est fruitée, équilibrée, franche, dynamique et offre un certain petit gras. En bouche ce vin exprime des notes…
Le nez offre une fine richesse, une très fine concentration ainsi qu’un petit côté beurré. On y retrouve des notes de petits fruits jaunes charnus, de beurre et plus légèrement de pomme écrasée associées à de discrètes pointes de cire d’abeille. La bouche est souple, ronde, suave et offre de la minéralité, une certaine jutosité…
(AB) Le nez est minéral et frais. On y retrouve des notes d’agrumes frais associées à de fines touches de quénette et de fleurs de pommier. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, de la suavité ainsi qu’un certain éclat du fruit. En bouche ce vin exprime des notes de pomme pulpeuse/juteuse, de…
Le nez est fruité, frais et actuellement finement serré (mise bouteille récente). On y retrouve des notes de pêche pulpeuse, de cerise fraiche et plus légèrement de cassis sauvage frais associées à une pointe de fleurs. La bouche est fruitée et offre de la fraicheur, de la minéralité, une trame acidulée, du gras ainsi que…
Le nez est fruité, crémeux et offre une certaine fraicheur ainsi qu’une imperceptible pointe iodée et de fleurs de pêche. On y retrouve des notes de pomme crémeuse, de pêche de vigne et plus légèrement de poire pulpeuse associées à des touches de fleurs blanches ainsi qu’à une subtile pointe de citron et de fleurs…