Robe rouge cerise à la belle brillance. Élégant nez de café et de cèdre. Une aération soutenue laisse apparaitre un duo de fruits rouges et noirs. La matière en bouche est dense et bien riche, sur des notes de cassis, de mûres, de framboises et de fraises. On assiste à un mariage de fruits bien…
Rouge rubis avec quelques reflets de grenat. Nez ample et frais, partagé entre la menthe, le poivre, la réglisse, les mûres et les fraises. La bouche offre une entrée en matière sur les fruits, riche et ample. Le milieu de bouche se resserre grâce aux épices et la finale est pour l’heure dominée par les…
D’une apparence rouge rubis le nez exprime d’intenses notes de réglisse, de thym, de mûres et de framboises. Dans le même temps un côté fumé et poivré tend à se développer. Avec une densité en bouche plutôt légère au premier abord, les fruits expriment rapidement leur vivacité, leur aromatique et finalement leur richesse. C’est très…
Belle robe rubis et pourpre, brillante et légère. Nez frais et fruité, de cassis et de fraises. Rapidement, poivre blanc et réglisse se perçoivent, ajoutant de l’élan à l’ensemble et le complexifiant. L’aération libérera de gourmandes notes de cassis et de framboises. L’attaque en bouche est généreuse et ample, sur le côté fruité, avec une…
Légère teinte rouge cerise à l’apparence. Nez léger, fruité et floral exprimant de l’entrain. Une très légère pointe torréfiée tend à se développer après aération. Si la bouche est relativement légère elle n’en demeure pas moins très cohérente, avec des fruits et des épices dans un équilibre très juste. Un vin avec une belle complexité…
Apparence rouge brique intense. Nez de thym, de reglisse et de fruits noris. La bouche offre rapidement un mélange de prunes, de cerises noires, de raisins de Corinthe, de poivre et de café. L’ensemble s’harmonise rapidement dans le milieu de bouche, avec un joli regain iodé en finale qui procure une belle vivacité. La matière…
Rouge rubis. Nez épicé de poivre, de fraises et de framboises. La bouche est dense, avec une fraicheur des fruits qui offre du dynamisme à l’ensemble. On retrouve épices et fruits en milieu de bouche avec une légère pointe réglissée. La matière tannique s’affirme dans la finale et nécessitera un à deux ans pour se…
Apparence rubis teintée de grenat. Nez expressif, de prunes séchées, de raisins de Corinthe et plus légèrement de réglisse. Belle présence en bouche où les fruits se retrouvent mariés à un léger côté torréfié qui va très bien au vin, avec du café et des noisettes grillées. Les tannins expriment un beau relief et une…
Jolie teinte rouge cerise. Nez à la belle prestance, offrant des épices, des fruits mais aussi et surtout une belle présence florale qui permet à des pétales de roses de venir compléter, rafraichir et complexifier framboise, cerises rouges, cassis et différentes déclinaisons de poivre. Une légère pointe iodée tend à se développer à l’aération. La…
Apparence rouge cerise avec une infime lueur bleutée. Nez exprimant une intense partie épicée mais qui se retrouve rapidement complétée par des fruits rouges chaleureux. On perçoit particulièrement la cerise, les prunes rouges et les fraises. La prise en bouche est large, habilement construite entre les cerises, le thym et le poivre. La matière tannique…