(Bio) Le nez est joliment mené et offre une fine concentration, de la profondeur ainsi que de la précision On y retrouve des notes de pêche plate croquante et de fleurs blanches associées à des touches d’abricot ainsi qu’à de fines pointes presque citronnées. La bouche est fruitée et offre de la justesse, une trame…
(Bio) Le nez est un peu serré et offre une fine puissance ainsi qu’un petit côté réduction. On y retrouve des notes de zestes, de coing et plus légèrement de mésocarpe associées à des touches de mandarine ainsi qu’à une pointe de petits fruits jaunes, de jasmin et à une imperceptible pointe de sève fraiche….
(non filtrato) Le nez offre une certaine petite puissance. On y retrouve des notes de zestes de coing et de mandarine sèche associées à des touches de citron séché ainsi qu’à de fines pointes de cuir et de noisette fraiche. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, de la suavité, du gras, de…
(biodynamie) Joli nez fruité, juteux et qui offre de l’éclat ainsi que de la sincérité. On y retrouve des notes de coing juteux, de petits fruits jaunes éclatants/juteux et plus légèrement de zestes séchés associées à des touches de sauge ainsi qu’à une discrète pointe de sens de la place (biotop local) et à une…
(Bio) Le nez est fruité et frais. On y retrouve des notes de physalis éclatant, de pêche jaune éclatante et plus légèrement d’agrumes associées à de fines touches d’ananas frais ainsi qu’à de discrètes pointes variétales. La bouche est fruitée et offre de la minéralité, de la fraicheur, une bonne définition, de la rondeur, du…
Joli nez élégant et qui offre de la profondeur, une certaine petite richesse en délicatesse. On y retrouve des notes de pêche blanche pulpeuse, de litchi et plus légèrement d’amande toastée associées à de fines pointes fumées, salines/océaniques ainsi qu’à de discrètes pointe de sève de pin chaude ainsi qu’à une subtile pointe d’abricot frais….
Le nez est fruité, délicat, complexe et offre une jolie définition. On y retrouve des notes de kumquat frais, de mésocarpe et plus légèrement de fleurs de citronnier associées à des touches de zestes de mandarine, à de délicates pointes florales, de sens de la place (biotop local) ainsi qu’une très discrète pointe presque iodée….
(Biodynamie) Le nez est épicé et offre une fine pointe oxydative. On y retrouve des notes de pêche jaune, de kumquat et plus légèrement de zestes séchés associées à des touches d’herbes aromatiques ainsi qu’à de fines pointes de cire d’abeille et de raisin jaune séché. La bouche est fruitée et offre de la jutosité,…
Le nez est fruité et offre de l’éclat ainsi qu’une certaine gourmandise. On y retrouve des notes de pêche de vigne éclatante, de quenette et plus légèrement de fleurs blanches/variétales associées à des touches de mésocarpe ainsi qu’une discrète pointe de petits fruits croquants. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, une trame…
Joli nez fruité, pulpeux et qui offre une certaine petite profondeur. On y retrouve des notes de pêche blanche éclatante, de pamplemousse rose sucré et plus légèrement de petits fruits croquants associées à des touches florales ainsi qu’à de discrètes pointes minérales. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, de la suavité, de…