Weingut Auer Zierfandler/Rotgipfler Beerenauslese 2017

Weingut Auer Zierfandler/Rotgipfler Beerenauslese 2017

Le vin présente une couleur dorée intense. Le nez est exubérant, des notes de marmelade d’orange, d’abricots secs et d’ananas confits s’échappent du verre. La bouche révèle une acidité équilibrée et crémeuse, une belle fraîcheur, un poids modéré, un équilibre parfait. Une touche d’amertume en finale, un arrière-goût persistant de gingembre.

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Weingut Schneider Rotgipfler Beerenauslese 2020

Weingut Schneider Rotgipfler Beerenauslese 2020

Le vin présente une couleur cuivre pâle très intéressante. Le nez est très floral, voire trop parfumé, révélant des nuances de bonbons de poire, de fleur de pommier, de fleurs blanches et de chèvrefeuille. La bouche est jeune, légèrement gorgée de sucre, encore un peu levurée. A besoin de temps pour intégrer son gras infantil.

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Weingut Stadlmann Zierfanlder Auslese 2017

Weingut Stadlmann Zierfanlder Auslese 2017

Le nez est coquet, très séduisant et ouvert, révélant des notes de mangue séchée, de mandarine confite et de marmelade d’orange. La bouche est équilibrée entre une acidité zestée, croquante et citronnée, une amertume délicate et une douceur bien intégrée. Le vin est salin, frais, pas étouffant, débordant d’agrumes, d’abricots, de kumquat et de gingembre….

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Weingut Alphart Ried Rodauner Rotgipfler Pur 2013

Weingut Alphart Ried Rodauner Rotgipfler Pur 2013

Le nez est salin, très sexy et attrayant, révélant des notes iodées, des nuances de fruits tropicaux, comme l’ananas et la mangue, une touche de gingembre. La bouche révèle une acidité modérée et crémeuse, une belle minéralité, une touche d’amertume, le sucre est bien équilibré, pas cloquant. Le vin est très mûr sans être lourd,…

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Weingut Schneider St. Laurent 2008

Weingut Schneider St. Laurent 2008

Le vin présente une couleur rubis brillante avec une teinte grenat. Le nez est très savoureux, révélant des nuances de tapenade d’olives noires, une touche d’épices douces, un peu de salinité, un soupçon de bacon grillé et de viande rôtie. La bouche est joliment saline avec des tannins ronds mais toujours saisissants. Finale longue, juteuse…

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Weingut Auer St. Laurent Reserve 2016

Weingut Auer St. Laurent Reserve 2016

Le vin présente une couleur rubis brillante et vive avec une teinte violette. Le nez est attrayant et ouvert avec des notes de balsamique, d’aneth et de cannelle, une touche de viande rôtie. La bouche est juteuse, révélant une acidité élevée, de délicieuses nuances de cornichons, de groseille, de cerises rouges croquantes et de fraises…

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Weingut Aumann Ried Ronald St. Laurent 2017

Weingut Aumann Ried Ronald St. Laurent 2017

Le vin présente une couleur pourpre profonde. Le nez est sobre et serré, avec l’air, il s’ouvre sur des notes de myrtilles, de tarte aux myrtilles, de goudron, une touche de viande rôtie, flirtant légèrement avec le brett en évoluant. La bouche révèle une belle acidité, des tanins doux et fluides, une texture assez légère…

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Weingut Landauer-Gisperg St. Laurent 2020

Weingut Landauer-Gisperg St. Laurent 2020

Le vin présente une couleur pourpre pâle. Le nez est un peu sobre, révélant des nuances de myrtilles mûres, de fraises des bois et de framboises, un soupçon d’épices douces. Le vin est un peu boisé en bouche, montrant cependant une agréable fraîcheur, une belle jutosité, beaucoup de notes florales, des nuances de violettes et…

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Weingut Schneider Ried Frauenfeld St. Laurent 2019

Weingut Schneider Ried Frauenfeld St. Laurent 2019

Le vin présente une couleur rubis clair avec une teinte violette. Le nez est fumé, révélant des notes d’épices douces et de bois de cèdre, des notes herbacées de feuilles et de poivre vert. L’acidité élevée et les tanins rugueux et légèrement amers confirment un style de vin plus vert et plus frais avec des…

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Weingut Landauer-Gisperg St. Laurent 2021

Weingut Landauer-Gisperg St. Laurent 2021

Le vin présente une couleur pourpre brillante, vive et jeune. Le nez est très fruité, brillant et intense, révélant des notes de myrtilles, de cerises rouges croquantes, une touche de cannelle. Les tannins sont accrocheurs, soutenus par une acidité vive et croquante. En bouche, le vin est légèrement vert mais très floral, fruité et accessible….

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