Le nez est épicé et exprime les notes de tabac et plus légèrement de miel associé à des touches de biscuit, une fine pointe vineuse. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, de la souplesse, une certaine gourmandise,

Le nez est oxydatif et exprime des notes d’amande fraîche et plus légèrement – de petits fruits jaunes séchés et de cuir. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, de la suavité, une trame minérale, une bonne définition,

Le nez exprime les petites baies jaunes fraîches/juteuses, de petits fruits jaunes concentrés et une fine pointe de paille frais. La bouche est fruitée et offre de la minéralité, un petit gras, une trame acidulée, une texture plus onctueuse en

Le nez offre belle fraicheur, un fin côté minéral, finement ciselé. Il exprime les notes de coing, de zestes mûre et plus légèrement – de sauge et de fleurs de pêche. La bouche est joliment menée, fruitée et offre de la

(mise en bouteille en Mai) Le nez est fruité, frais et offre un fin croquant et un certain petit charnu en même temps. Il exprime les notes de coing frais, de brugnon frais et juteux et plus légèrement – de

Le nez offre du fruit, de la minéralité, une certaine petite tension. Il exprime les notes de poire pulpeuse/fraîche, de kumquat frais et plus légèrement – de petits agrumes frais associées à de fines pointes presque muscade. La bouche est

Le nez offre du fruit, un certain croquant du fruit et du charnu. Il exprime les notes de pomme verte charnue, de citron vert sucré et mûr et plus légèrement – de coing associées à des touches de petits agrumes

Le nez est fruité et offre une certaine concentration, une certaine profondeur aromatique et un certain petit charnu. Il exprime les notes de pêche jaune charnu/juteuse, de pomme jaune et plus légèrement – de physalis pulpeux, associées à des touches

Le nez offre de l’élégance, de la plénitude et une certaine complexité, une certaine profondeur en justesse. Il exprime les notes de coing, de pomme au beurre et plus légèrement – de mirabelle charnue associées à des touches de de