Yangarra – High Sands 2018, Grenache – McLaren Vale, Australia

Le nez est fruité, frais, précis et offre une jolie finesse du grain ainsi qu’une certaine finesse. On y retrouve des notes de fraise fraîche, de petits fruits frais/éclatants et plus légèrement de violette associées à de fines touches presque

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Astronauta Arinto Vinho Verde – 2018

Le concept des vins astronautes et celui d’Anhibal Couthino, œnologue portugais, consistent à proposer des cépages emblématiques de différentes régions, représentant non seulement l’endroit d’où ils proviennent, mais aussi la culture viticole d’une région. Ce vin à base d’Arinto est

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Wirra Wirra – Church Block – Cabernet Sauvignon/Shiraz/Merlot 2014 – McLaren Vale – Australie

Le nez est puissant, concentré et intense. On y retrouve des notes de cassis, de poivron et de mûre associées à de petites notes de moka, de boisé grillé ainsi qu’à de discrètes notes de thé Ceylan, de graphite et

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Wirra Wirra – RSW Shiraz 2014 – McLaren Vale – Australie

Le nez est aromatique, fin, concentré et assez élégant. On y retrouve des notes de griotte, de cerise rouge et de confiture de prune Quetsche associées à de fines notes de framboise, de mûre, de chocolat, de thé ainsi qu’à

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Wirra Wirra – Woodhenge – Shiraz 2014 – Basket-Pressed – McLaren Vale – RGT Collection – Australie

Le nez est fruité, puissant et relativement élégant. On y retrouve des notes de mûre de Boysen, de prune juteuse et plus légèrement de fraise associées à de petites notes de baies sauvages, de fleurs ainsi qu’à de fines notes

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Penfolds – Bin 8 Cabernet Shiraz 2013 – South Australia

(60% Cabernet Sauvignon et 40% Syrah) Le nez est fruité, puissant, frais et offre une petite élégance. On y retrouve des notes de mûre fraiche, de cassis et de fines notes de petites baies, de graphite associées à une pointe

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Penfolds – Koonunga Hill – Chardonnay 2015 – South Australia

Le nez est fruité et relativement fin. On y retrouve des notes de nectarine jaune et des pointes de poire associées à de discrètes notes de coing, de pelure de clémentine, de pamplemousse, de fleurs ainsi qu’à de très discrètes

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Penfolds – Koonunga Hill Seventy Six – Shiraz Cabernet 2012 – South Australia

Le nez est aromatique, fin et relativement intense. On y retrouve des notes de sous-bois et de cuir associées à de petites notes de mûre, de cassis ainsi qu’à une fine touche de fraise (discrète), de boisé, à de fines

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Penfolds – Bin 28 – Kalimna – Shiraz 2012 – South Australia

Le nez est fruité, assez harmonieux et offre une petite puissance. On y retrouve des notes de confiture de cerise noire, de mûre et de fines notes de framboise associées à une discrète pointe de groseille ainsi qu’à de fines

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Landaire – Vermentino 2015 – Single Vineyard – Padthaway – Australia

Le nez est fruité et racé. On y retrouve de fines notes de pomme verte associées à de fines touches d’agrumes frais, de raisin frais ainsi qu’à une discrète pointe d’ananas frais, de fleurs de citronnier et de poivre gris.

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