Le nez est élégant, aromatique, puissant, juste, joliment structurant mais tout en finesse, maîtrise, justesse et avec de la profondeur. Il exprime les notes de mûre concentrée, de cassis concentré et plus légèrement – de petits fruits rouges rôtis associées à des touches de balsamique, de fève tonka ainsi qu’à des petites touches de terre…
(75% Nero d’Avola, 25% Cabernet Sauvignon) Le nez est fruité, structuré et offre une certaine intensité/puissance. Il exprime les notes de prune violette, de cerise et plus légèrement, d’épices, d’herbes aromatiques ainsi qu’à des pointes de jus de groseilles, de camphre et à une pointe d’encens et de moka. Un côté terre sèche. La bouche…
Le nez est marqué agrumes et offre un côté ciselé, un joli travail sur les fleurs et le végétal noble. Il exprime les notes de pamplemousse rose, de citron jaune, de citron yuzu et plus légèrement – de fleurs de prunier associées à de fines pointes d’acacia/fleurs d’acacia, d’air marin et une pointe de prune…
(2022 base) Joli nez fruité, élégant, gourmand et offre une certaine puissance. On y retrouve des notes de cerise griotte, de framboise gelée et plus légèrement de prune rouge associées à des touches d’herbes aromatiques ainsi qu’à une subtile pointe de lys et à une discrète pointe abricot en fond. La bouche est joliment minérale,…
Le nez est joliment élégant, précis, franc, sincère et offre de la concentration en justesse, un joli côté texturé, de la pureté… un bel instant où on est coupé du monde. On y retrouve des notes de cassis sauvage mûr, de prune violette assez mûre et plus légèrement de myrtille associées à des touches de…
(AB) Joli nez fruité, frais, élégant, velouté, harmonieux et offre de la profondeur ainsi qu’une certaine petite richesse tout en finesse. On y retrouve des notes de mûre de Boysen, de framboise écrasée et plus légèrement de fraise des bois rôtie-juteuse associées à des touches de violette ainsi qu’à de fines pointes de réglisse frais….
Joli nez élégant, aromatique, délicat, harmonieux et qui offre de la sincérité ainsi que de la complexité. On y retrouve des notes de nectarine pulpeuse, d’agrumes sucrés et plus légèrement de petits fruits exotiques associées à des touches de minéralité racée ainsi qu’à une subtile pointe presque sens de la place (biotop local). La bouche…
Le nez est fruité et épicé. On y retrouve des notes de framboise assez mûre, de violette et plus légèrement de petits fruits sauvages mûrs associées à des touches de terroir/minéralité ainsi qu’à de fines pointes d’épices. La bouche est fruitée et offre de la suavité, de la jutosité, une trame minérale, de l’acidulé, de…
Le nez est fruité et offre une fine puissance racée (qui porte), de la précision ainsi qu’une fine concentration/profondeur. On y retrouve des notes de fraise écrasée, de cerise pulpeuse et plus légèrement de griotte associées à des touches de prune violette pulpeuse ainsi qu’à de fines pointes de badiane ainsi qu’à de très discrètes…
Le nez est élégant et offre une petite richesse (en finesse), une bonne définition ainsi qu’une certaine complexité. On y retrouve es notes de violette, de cerise fraiche et plus légèrement de petits fruits rouges sauvages frais associées à de fines pointes de bosquet local ainsi qu’à une discrète pointe de poivre et de grillé….