Zisola – Merlot 2019 – Sicilia IGT

Zisola – Merlot 2019 – Sicilia IGT

Le nez est fruité et épicé. On y retrouve des notes de framboise assez mûre, de violette et plus légèrement de petits fruits sauvages mûrs associées à des touches de terroir/minéralité ainsi qu’à de fines pointes d’épices. La bouche est fruitée et offre de la suavité, de la jutosité, une trame minérale, de l’acidulé, de…

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Zisola 2020 – Sicilia Noto Rosso DOC

Zisola 2020 – Sicilia Noto Rosso DOC

Le nez est fruité et offre une fine puissance racée (qui porte), de la précision ainsi qu’une fine concentration/profondeur. On y retrouve des notes de fraise écrasée, de cerise pulpeuse et plus légèrement de griotte associées à des touches de prune violette pulpeuse ainsi qu’à de fines pointes de badiane ainsi qu’à de très discrètes…

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Tornatore – Etna Rosso Riserva 2016 – Etna DOC

Tornatore – Etna Rosso Riserva 2016 – Etna DOC

Le nez est élégant et offre une petite richesse (en finesse), une bonne définition ainsi qu’une certaine complexité. On y retrouve es notes de violette, de cerise fraiche et plus légèrement de petits fruits rouges sauvages frais associées à de fines pointes de bosquet local ainsi qu’à une discrète pointe de poivre et de grillé….

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Tornatore – Trimarchisa Etna Rosso 2017 – Etna DOC

Tornatore – Trimarchisa Etna Rosso 2017 – Etna DOC

Le nez est épicé et offre une certaine petite concentration. On y retrouve des notes de framboise, de tabac blond sucré et d’épices douces associées à de fines touches de cacao, de vanille ainsi qu’à de fines pointes de fraise des bois assez mûre. La bouche est fruitée, équilibrée, bien menée et offre de la…

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Tornatore – Etna Rosso 2018 – Etna DOC

Tornatore – Etna Rosso 2018 – Etna DOC

Le nez est élégant, fruité et offre une certaine concentration. On y retrouve des notes de violette, de prune éclatante et plus légèrement de tabac blond sucré associées à de petites touches de vanille, de sens de la place ainsi qu’à de fines pointes d’épices douces. La bouche est offre une bonne définition, de la…

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Tornatore – Pietrarizzo Etna Rosso 2018 – Etna DOC

Tornatore – Pietrarizzo Etna Rosso 2018 – Etna DOC

Le nez est racé et offre une certaine concentration ainsi qu’une fine droiture. On y retrouve des notes de petites baies rouges, de violette et plus légèrement de cerise pulpeuse associées à de fines pointes de petite prune rouge, de tabac frais ainsi qu’à une discrète pointe d’épices douces. La bouche est fruitée, équilibrée et…

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Tasca d’Almerita – Tenuta Tascante – Contrada Sciaranuova Vecchie Viti 2017 – Etna DOC

Tasca d’Almerita – Tenuta Tascante – Contrada Sciaranuova Vecchie Viti 2017 – Etna DOC

Le nez est fruité, frais et offre de l’élégance ainsi qu’une jolie définition en fraicheur. On y retrouve des notes de cerise fraiche/juteuse, de framboise fraiche/juteuse et plus légèrement de petits fruits rouges éclatants associées à de fines pointes de badiane, de lys ainsi qu’à une discrète pointe de muscade et à une très discrète…

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Planeta – Etna Rosso 2020 – Etna DOC

Planeta – Etna Rosso 2020 – Etna DOC

Le nez est épicé. On y retrouve des notes de petits fruits rouges sauvages associées à des touches de cardamone, de cacao, à des pointes d’épices exotiques, de clou de girofle ainsi qu’à de fines pointes de violette et de cerise. La bouche est minérale et offre de la fraicheur, un petit gras ainsi qu’un…

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Donnafugata – Fragore 2019 – Etna DOC

Donnafugata – Fragore 2019 – Etna DOC

Le nez offre des notes de réglisse, de chocolat et plus légèrement de fruits rouges éclatants associées à des touches de vanille Bourbon, de toasté, de cerise Bigarreau ainsi qu’à une pointe de fraise écrasée et de chêne sucré. La bouche est minérale, finement serrée et offre de la jutosité, une trame minérale, de la…

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Benanti – Contrada Monte Serra 2020 – Etna DOC

Benanti – Contrada Monte Serra 2020 – Etna DOC

Le nez est épicé, élégant, aromatique et offre une certaine puissance. On y retrouve des notes de cerise fraiche/éclatante, de muscade et plus légèrement d’épices douces associées à de fines pointes de poivre, à une pointe de violette, de badiane, à de discrètes pointes de tabac blond sucré, d’amande toasté ainsi qu’à une très discrète…

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