Baglio di Pianetto – Ramione 2016 – DOC Sicilia

Baglio di Pianetto – Ramione 2016 – DOC Sicilia

Le nez est fruité, fin, aromatique et précis. On y retrouve des notes de cerise noire, de cassis mûr et plus légèrement de mûre associées à de fines pointes de réglisse, d’épices douces ainsi qu’à de très discrètes pointes d’herbes aromatiques. La bouche est fruitée, équilibrée, droite et offre une trame acidulée, une bonne définition…

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Tenuta Gorghi Tondi – Sorante 2015 – DOC Sicilia

Tenuta Gorghi Tondi – Sorante 2015 – DOC Sicilia

Le nez est fruité et offre de la puissance, un grain fin, de la complexité, une petite finesse ainsi que de l’intensité. On y retrouve des notes de cerise noire, de prune noire et de petites baies sauvages associées à de fines touches de petits fruits bleus, à de fines pointes d’épices, de cardamone ainsi…

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Tenuta Gorghi Tondi – Coste a Preola 2018, Nero d’Avola – DOC Sicilia

Tenuta Gorghi Tondi – Coste a Preola 2018, Nero d’Avola – DOC Sicilia

Le nez est fruité, fin et offre de la puissance/concentration. On y retrouve des notes de cassis mûr, de cerise noire et plus légèrement de myrtille cuite/mûre associées à de fines pointes de violette ainsi qu’à de discrètes pointes de réglisse, de fraise des bois, d’épices, de romarin/olivier et à une discrète pointe de poivre….

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Baglio di Pianetto – Viafrancia Rosso 2014 – DOC Sicilia

Baglio di Pianetto – Viafrancia Rosso 2014 – DOC Sicilia

Le nez est fruité et offre une fine puissance. On y retrouve des notes de mûre, de cassis et de très fines notes d’épices associées à de fines pointes de petits fruits noirs sauvage, de thé, à de fines pointes de fraise des bois, de tabac, de chocolat ainsi qu’à une pointe de cardamone et…

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Baglio di Pianetto – Cembali 2013 – DOC Sicilia

Baglio di Pianetto – Cembali 2013 – DOC Sicilia

Le nez est fruité et offre de l’intensité, de la gourmandise ainsi que de la complexité. On y retrouve des notes de prune noire, de mûre mûre et plus légèrement de myrtille mûre associées à de fines touches de violette ainsi qu’à de fines pointes de réglisse, de toasté et à de très discrètes pointes…

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Canicatti – Diodoros 2016 – Sicilia DOC

Canicatti – Diodoros 2016 – Sicilia DOC

Le nez est frais, fruité, élégant et offre une bonne définition, de la gourmandise, de la finesse ainsi qu’une fine richesse. On y retrouve des notes de cassis mûr, de myrtille mûre et plus légèrement de framboise sauvage mûre associées à de fines touches de réglisse, de mûre, de cardamone, à de très discrètes pointes…

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Canicatti – Diodoros 2015 – Sicilia DOC

Canicatti – Diodoros 2015 – Sicilia DOC

Le nez est fruité et offre de la fraicheur, de la concentration, de l’élégance, un grain fin/racé, une petite puissance ainsi qu’une très fine compléxité. On y retrouve des notes de mûre, de prune et plus légèrement de myrtille mûre associées à de petites touches de zan, de poivre de Cuben, à de très fines…

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Canicatti – Centuno 2016 – Sicilia DOC

Canicatti – Centuno 2016 – Sicilia DOC

Le nez est fruité et offre une petite intensité ainsi qu’une fine concentration/minéralité/richesse. On y retrouve des notes de cerise noire, de mûre et plus légèrement de prune associées à de fines touches de zan, de fumé, de poivre gris ainsi qu’à de très fines pointes de muscade fraiche, d’épices et de garrigue. La bouche…

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Baglio del Cristo di Campobello – Lu Patri 2009 – DOC Sicilia

Baglio del Cristo di Campobello – Lu Patri 2009 – DOC Sicilia

Le nez est frais, aromatique, fruité et offre de l’élégance ainsi que de la puissance. On y retrouve des notes de cassis mûr, de prune noire mure et plus légèrement de zan associées à de fines touches de petites baies noires, d’olive noire, de fumé, à de très fines pointes d’épices, de truffe, à une…

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Baglio del Cristo di Campobello – Lu Patri 2016 – DOC Sicilia

Baglio del Cristo di Campobello – Lu Patri 2016 – DOC Sicilia

Le nez est frais, joliment minéral et offre une petite intensité/concentration, un grain fin ainsi qu’une très fine puissance. On y retrouve des notes de mûre sauvage mûre, de petits fruits noirs sauvages mûrs associées à de fines touches de bâton de réglisse, de fève de tonka, à des pointes de fraise charnue, à une…

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