Le nez offre de la profondeur, de la complexité, de la puissance maitrisée. Il exprime les notes de sous-bois, de cerise sèche et plus légèrement – de prune sèche, associées à des touches de boite à tabac, de fraise sèche, ainsi qu’à de fines pointes presque herbes, fève tonka, de muscade et à une subtile…
Le nez est joliment intense et offre du fruit, de la finesse dans sa puissance, une certaine complexité et de la délicatesse et de la brillance. Il exprime les notes de petites baies noires, de prune sèche et plus légèrement – de poivre de noir associées à des touches de bâton de réglisse, de tabac…
Le nez est épicé et offre de la concentration, une certaine profondeur, un discret côté voilé, fin velouté et de la minéralité racée. Le vin gagne à être carafé. Le nez exprime les notes de mûre de boysen, de petits fruits des bois rouges assez mûrs et plus légèrement de cassis écrasé/charnu associées à des touches de…
Le nez offre de la puissance, de l’intensité ainsi que du fruit, des notes de cassis sauvage, de prune noir concentrée et plus légèrement de poivre sauvages associées à des touches de fruits rouges rôties ainsi qu’à des pointes de graphène/encens, d’épices orientales et à une discrète pointe de vieux balsamique. La bouche offre du…
(AB) Le nez est fruité, aromatique, élégant, avec une belle largeur de la palette, une délicatesse et un profil multicouches. Il exprime les notes de pêche jaune, d’ananas mûr/juteux et plus légèrement d’abricot associées à des touches de petits fruits jaunes juteux ainsi qu’à des pointes de miel, de muscade et de discrètes pointes d’épices…
(AB) Le nez est fruité et offre de la densité, de la richesse, de la concentration en maîtrise. Il exprime les notes de groseilles rôties-écrasées, de framboise rôtie-écrasée et plus légèrement de cassis associées à des touches de petits baies rouges concentrées, de fumée, d’iode, d’olivier et à des discrètes pointe de tabac, de graphène,…
(AB) Le nez est frais, minéral avec une jolie touche d’air marin. Il exprime les notes de nèfle, de mandarine et plus légèrement d’agrumes mûrs/juteux associées à des touches de nèfle et de salinité. La bouche est fruitée et offre de la minéralité, de la fraîcheur, une bonne définition, de la jutosité, une petite rondeur/gras…
Le nez est élégant, aromatique, puissant, juste, joliment structurant mais tout en finesse, maîtrise, justesse et avec de la profondeur. Il exprime les notes de mûre concentrée, de cassis concentré et plus légèrement – de petits fruits rouges rôtis associées à des touches de balsamique, de fève tonka ainsi qu’à des petites touches de terre…
(75% Nero d’Avola, 25% Cabernet Sauvignon) Le nez est fruité, structuré et offre une certaine intensité/puissance. Il exprime les notes de prune violette, de cerise et plus légèrement, d’épices, d’herbes aromatiques ainsi qu’à des pointes de jus de groseilles, de camphre et à une pointe d’encens et de moka. Un côté terre sèche. La bouche…
Le nez est marqué agrumes et offre un côté ciselé, un joli travail sur les fleurs et le végétal noble. Il exprime les notes de pamplemousse rose, de citron jaune, de citron yuzu et plus légèrement – de fleurs de prunier associées à de fines pointes d’acacia/fleurs d’acacia, d’air marin et une pointe de prune…