Camille Giroud – Aux Clous 2018 – Savigny

Camille Giroud – Aux Clous 2018 – Savigny

Le nez est fruité, gourmand et offre une jolie sensation de texture. On y retrouve des notes de cerise griotte, de prune violette éclatante et plus légèrement de lys associées à de petites touches de petits fruits noirs éclatants ainsi qu’à de discrètes pointes de badiane et à une subtile pointe d’épices douces. La bouche…

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Domaine du Château de Meursault 2020 – Savigny-Lès-Beaune

Domaine du Château de Meursault 2020 – Savigny-Lès-Beaune

Le nez est minéral, racé et offre un petit croquant. On y retrouve des notes de pomme pulpeuse, de nectarine charnue et plus légèrement de petites fleurs blanches associées à de fines touches de minéralité racée, à une fine pointe de litchi, de prune blanche ainsi qu’à une subtile pointe presque chèvrefeuille en fond. La…

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Domaine Guy & Yvan Dufouleur – Les Gollardes 2020 – Savigny-les-Beaune

Domaine Guy & Yvan Dufouleur – Les Gollardes 2020 – Savigny-les-Beaune

Le nez est fruité, élégant, racé et offre une très fine concentration ainsi que de la justesse. On y retrouve des notes de coing frais, de mésocarpe et plus légèrement de citron juteux associées à des touches de fruits blancs croquants ainsi qu’à de fines pointes de minéralité racée et à une très discrète pointe…

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Domaine du Château de Meursault – Les Peuillets 2020 – Savigny-Lès-Beaune, Premier Cru

Domaine du Château de Meursault – Les Peuillets 2020 – Savigny-Lès-Beaune, Premier Cru

Le nez est élégant, racé et offre un côté aérien, un côté beurré ainsi qu’un grain fin et tendu. On y retrouve des notes de coing, de mangue fraiche et plus légèrement de pêche associées à des touches de pierre à fusil, de sens de la place (biotop local) ainsi qu’à de fines pointes de…

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Henri de Villamont – Le Village 2020 – Savigny-Les-Beaune

Henri de Villamont – Le Village 2020 – Savigny-Les-Beaune

Le nez est racé et offre de la suavité ainsi qu’une certaine petite gourmandise. On y retrouve des notes de coing, de pomme verte croquante et plus légèrement de petits fruits jaunes pulpeux associées à de fines pointes de zestes et à une pointe de pierre à fusil. La bouche est fruitée et offre de…

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Bouchard Aîné & Fils 2020 – Savigny-lès-Beaune

Bouchard Aîné & Fils 2020 – Savigny-lès-Beaune

Le nez est fruité, élégant, gourmand, racé et offre un petit côté épicé ainsi qu’une fine richesse. On y retrouve des notes de coing, de kumquat et plus légèrement d’abricot associées à de petites touches de zestes séchés, à de fines pointes de fleurs de mandarinier ainsi qu’à de discrètes pointes de cire d’abeille et…

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Bouchard Aîné & Fils 2019 – Savigny-lès-Beaune

Bouchard Aîné & Fils 2019 – Savigny-lès-Beaune

Le nez est frais, racé et offre de la précision, de la délicatesse dans sa fine puissance, de l’élégance ainsi qu’une petite complexité. On y retrouve des notes de coing frais, de citron mûr/pulpeux et plus légèrement de pêche plate croquante associées à de petites touches de pomme, à de fines pointes de kumquat frais/zestes…

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Domaine du Château de Meursault 2020 – Savigny-Lès-Beaune

Domaine du Château de Meursault 2020 – Savigny-Lès-Beaune

Le nez est minéral, racé et offre un petit croquant. On y retrouve des notes de pomme pulpeuse, de nectarine charnue et plus légèrement de petites fleurs blanches associées à de fines touches de minéralité racée, à une fine pointe de litchi, de prune blanche ainsi qu’à une subtile pointe presque chèvrefeuille en fond. La…

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Domaine Guy & Yvan Dufouleur – Les Gollardes 2020 – Savigny-les-Beaune

Domaine Guy & Yvan Dufouleur – Les Gollardes 2020 – Savigny-les-Beaune

Le nez est fruité, élégant, racé et offre une très fine concentration ainsi que de la justesse. On y retrouve des notes de coing frais, de mésocarpe et plus légèrement de citron juteux associées à des touches de fruits blancs croquants ainsi qu’à de fines pointes de minéralité racée et à une très discrète pointe…

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Domaine du Château de Meursault – Les Peuillets 2020 – Savigny-Lès-Beaune, Premier Cru

Domaine du Château de Meursault – Les Peuillets 2020 – Savigny-Lès-Beaune, Premier Cru

Le nez est élégant, racé et offre un côté aérien, un côté beurré ainsi qu’un grain fin et tendu. On y retrouve des notes de coing, de mangue fraiche et plus légèrement de pêche associées à des touches de pierre à fusil, de sens de la place (biotop local) ainsi qu’à de fines pointes de…

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