Château Filhot 2017 – Sauternes Cru Classé

Château Filhot 2017 – Sauternes Cru Classé

Le nez est fruité, frais et offre un côté incisif ainsi qu’une fine richesse (en fond) ainsi qu’une très fine droiture. On y retrouve des notes de kumquat confite, de pêche confite et de petites notes de physalis/fruits jaunes associées à de fines touches d’agrumes ainsi qu’à de fines pointes de fleurs/glycérine/chèvrefeuille et à de…

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Château Doisy-Daëne 2017 – Sauternes Cru Classé

Château Doisy-Daëne 2017 – Sauternes Cru Classé

Le nez est frais. On y retrouve des notes de citron, de pomme verte confite et plus légèrement de pêche associées à de fines touches de zestes, de minéralité racée ainsi qu’à une très discrète pointe de fleurs blanches (en fond). La bouche est fruitée, équilibrée et offre une jolie définition, une belle tension, une…

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Château de Rayne Vigneau 2017 – Sauternes Cru Classé

Château de Rayne Vigneau 2017 – Sauternes Cru Classé

Le nez est aromatique, frais et offre du dynamisme. On y retrouve des notes de citron mûr, d’agrumes confits et de petites notes de pomme verte associées à de fines touches de litchi, de fruits exotiques, de kumquat ainsi qu’à une pointe de fleurs, de citron verte et à de discrètes pointes de cire d’abeille….

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Château de Myrat 2017 – Sauternes Cru Classé

Château de Myrat 2017 – Sauternes Cru Classé

Le nez est fruité, juteux et offre de la gourmandise ainsi qu’une fine fraicheur. On y retrouve des notes de citron, de nectarine blanche et d’ananas croquant associées à de fines touches d’agrumes juteux et de fruits blancs au sirop (en fond). La bouche est fruitée, droite, précise et offre de la jutosité, de la…

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Château de Malle 2017 – Sauternes Cru Classé

Château de Malle 2017 – Sauternes Cru Classé

Le nez est frais et offre de la richesse. On y retrouve des notes de pêche écrasée, de poire écrasée et plus légèrement d’ananas, de citron confit associées à de pointes de fleurs fraiches ainsi qu’à de fines touches d’amande et à de subtiles pointes d’épices. La bouche est fruitée, juteuse, équilibrée, acidulée et offre…

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Château de Fargues 2017 – Sauternes

Château de Fargues 2017 – Sauternes

Le nez est frais, élégant, équilibré, racé et offre une petite jutosité. On y retrouve des notes de poire fraiche, de brugnon croquant et plus légèrement de citron vert, d’agrumes frais associées à de subtiles touches de fruits blancs au sirop ainsi qu’à de discrètes pointes de fleurs, à une discrète pointe de kumquat et…

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Château d’Yquem 2017 – Sauternes Cru Classé

Château d’Yquem 2017 – Sauternes Cru Classé

Le nez est fruité, frais (belle fraicheur !), élégant et offre une fine concentration, du dynamisme, de la richesse, une belle finesse, de l’harmonie ainsi qu’une très belle finesse du grain. On y retrouve des notes de citron confit, de pêche confite et de fruits blancs / brugnon croquant associées à de fines touches de fleurs…

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Château d’Arche 2017 – Sauternes Cru Classé

Château d’Arche 2017 – Sauternes Cru Classé

Le nez est fruité et offre une fine richesse, de la fraicheur, un petit croquant, de la finesse, de la précision ainsi qu’une fine crémosité. On y retrouve des notes de citron confit, de pêche et plus légèrement de mandarine, de muscade, de poire Williams écrasée associées à de petites touches de litchi frais, d’épices,…

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Château Coutet 2017 – Sauternes – Barsac Cru Classé

Château Coutet 2017 – Sauternes – Barsac Cru Classé

Le nez est fruité, racé, élégant et offre une fine richesse ainsi qu’un fin côté incisif. On y retrouve des notes de citron confit, de mandarine cristallisée et plus légèrement de pêche blanche confite associées à de petites notes de fleurs, à de fines pointes de poire Williams fraiche/charnue, à de fines touches d’ananas frais,…

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Château Cantegril 2017 – Sauternes

Château Cantegril 2017 – Sauternes

Le nez est un peu serré. On y retrouve des notes de fruits jaunes confits, de coing et plus légèrement d’agrumes confits associées à une pointe de chêne, de muscade, de miel et d’épices. La bouche est fruitée, fraiche, équilibrée, racée, précise, ronde et offre une bonne définition, une jolie trame acide, de la fraicheur,…

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