Château La Bouade – Cuvée Coccinelle 2017 – Sauternes

Château La Bouade – Cuvée Coccinelle 2017 – Sauternes

Le nez est frais et bien équilibré. On y retrouve des notes de fruits blancs mûrs, de pomme et de zestes confits associées à une pointe de quénette ainsi qu’à de discrètes pointes d’agrumes (citron, kumquat, mandarine) et de cerise d’abeille. La bouche offre une bonne vivacité, de la tension, un bon équilibre, un petit…

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Château Haut-Bergeron 2017 – Sauternes

Château Haut-Bergeron 2017 – Sauternes

Le nez est un peu serré. On y retrouve des notes de botrytis, de miel et de citron confit associées à de fines touches d’abricot confit et d’épices. La bouche est fruitée, fraiche, équilibrée, onctueuse, riche et offre un joli gras, une jolie rondeur, une bonne définition ainsi que de la complexité. En bouche ce…

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Château Guiraud 2017 – Sauternes Cru Classé

Château Guiraud 2017 – Sauternes Cru Classé

Le nez est fruité, élégante et offre une fine fraicheur, une fine jutosité ainsi qu’une petite gourmandise. On y retrouve des notes de citron confit, de poire confite et plus légèrement de pêche blanche associées à de discrètes pointes de litchi/fruits exotiques, d’épices et de verveine. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une fine…

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Château Filhot 2017 – Sauternes Cru Classé

Château Filhot 2017 – Sauternes Cru Classé

Le nez est fruité, frais et offre un côté incisif ainsi qu’une fine richesse (en fond) ainsi qu’une très fine droiture. On y retrouve des notes de kumquat confite, de pêche confite et de petites notes de physalis/fruits jaunes associées à de fines touches d’agrumes ainsi qu’à de fines pointes de fleurs/glycérine/chèvrefeuille et à de…

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Château Doisy-Daëne 2017 – Sauternes Cru Classé

Château Doisy-Daëne 2017 – Sauternes Cru Classé

Le nez est frais. On y retrouve des notes de citron, de pomme verte confite et plus légèrement de pêche associées à de fines touches de zestes, de minéralité racée ainsi qu’à une très discrète pointe de fleurs blanches (en fond). La bouche est fruitée, équilibrée et offre une jolie définition, une belle tension, une…

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Château de Rayne Vigneau 2017 – Sauternes Cru Classé

Château de Rayne Vigneau 2017 – Sauternes Cru Classé

Le nez est aromatique, frais et offre du dynamisme. On y retrouve des notes de citron mûr, d’agrumes confits et de petites notes de pomme verte associées à de fines touches de litchi, de fruits exotiques, de kumquat ainsi qu’à une pointe de fleurs, de citron verte et à de discrètes pointes de cire d’abeille….

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Château de Myrat 2017 – Sauternes Cru Classé

Château de Myrat 2017 – Sauternes Cru Classé

Le nez est fruité, juteux et offre de la gourmandise ainsi qu’une fine fraicheur. On y retrouve des notes de citron, de nectarine blanche et d’ananas croquant associées à de fines touches d’agrumes juteux et de fruits blancs au sirop (en fond). La bouche est fruitée, droite, précise et offre de la jutosité, de la…

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Château de Malle 2017 – Sauternes Cru Classé

Château de Malle 2017 – Sauternes Cru Classé

Le nez est frais et offre de la richesse. On y retrouve des notes de pêche écrasée, de poire écrasée et plus légèrement d’ananas, de citron confit associées à de pointes de fleurs fraiches ainsi qu’à de fines touches d’amande et à de subtiles pointes d’épices. La bouche est fruitée, juteuse, équilibrée, acidulée et offre…

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Château de Fargues 2017 – Sauternes

Château de Fargues 2017 – Sauternes

Le nez est frais, élégant, équilibré, racé et offre une petite jutosité. On y retrouve des notes de poire fraiche, de brugnon croquant et plus légèrement de citron vert, d’agrumes frais associées à de subtiles touches de fruits blancs au sirop ainsi qu’à de discrètes pointes de fleurs, à une discrète pointe de kumquat et…

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Château d’Yquem 2017 – Sauternes Cru Classé

Château d’Yquem 2017 – Sauternes Cru Classé

Le nez est fruité, frais (belle fraicheur !), élégant et offre une fine concentration, du dynamisme, de la richesse, une belle finesse, de l’harmonie ainsi qu’une très belle finesse du grain. On y retrouve des notes de citron confit, de pêche confite et de fruits blancs / brugnon croquant associées à de fines touches de fleurs…

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