Camille Giroud – Clos Rousseau 2018 – Santenay 1er Cru

Camille Giroud – Clos Rousseau 2018 – Santenay 1er Cru

Le nez est racé et offre de la puissance, un grain fin ainsi que de la structure. On y retrouve des notes de mûre, de prune quetsche et plus légèrement de petites baies associées à des touches de framboise ainsi qu’à des pointes de bleuet, de camphre et à de très discrètes pointes de cardamone….

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Camille Giroud 2018 – Santenay

Camille Giroud 2018 – Santenay

Le nez est fruité et offre une petite puissance ainsi qu’une fine intensité. On y retrouve des notes de mûre, de cassis juteux et plus légèrement de fraise des bois associées à de fines touches de violette, de poivre de Sichuan ainsi qu’à de discrètes pointes d’épices douces. La bouche est fruitée, gourmande et offre…

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Domaine Roger Belland 2016 – Santenay-Beauregard Premier Cru

Domaine Roger Belland 2016 – Santenay-Beauregard Premier Cru

Le nez est élégant, juteux, racé et offre un fin côté incisif/intense ainsi qu’une fine richesse. On y retrouve des notes d’agrumes juteux (citron, mandarine) et plus légèrement de fruits blancs (pêche plate, pomme) associées à de fines pointes de mésocarpes, de toasté/noisette ainsi qu’à une subtile pointe de zestes et à de très discrètes…

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Maison Chanzy – Les Cornieres 2016 – Santenay

Maison Chanzy – Les Cornieres 2016 – Santenay

Le nez est fruité, élégant et offre une jolie définition ainsi qu’une belle précision. On y retrouve des notes de cassis charnu, de framboise sauvage charnue et plus légèrement de prune Quetsche associées à de fines pointes de violette, de zan ainsi qu’à de très discrètes pointes de graphite et d’iris. La bouche est fruitée,…

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Domaine Roger Belland 2017 – Santenay-Gravières, 1er Cru

Domaine Roger Belland 2017 – Santenay-Gravières, 1er Cru

Le nez est élégant, aromatique et offre de la complexité ainsi qu’une bonne finesse du grain. On y retrouve des notes de cerise noire, de mûre et plus légèrement de fruits rouges sauvages associées à de fines touches d’épices, de violette/bleuet, à une pointe de poivre de Sichuan ainsi qu’à de discrètes pointes de toasté…

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Domaine Roger Belland 2017 – Santenay-Commes, 1er Cru

Domaine Roger Belland 2017 – Santenay-Commes, 1er Cru

Le nez est fruité, élégant, gourmand, racé et offre de la complexité ainsi qu’une bonne finesse du grain. On y retrouve des notes de cerise mûre, de mûre et plus légèrement de petits fruits rouges sauvages associées à des pointes de bleuet, de lys ainsi qu’à de discrètes pointes de réglisse et de toasté/vanille. La…

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Domaine Roger Belland – Charmes 2017 – Santenay

Domaine Roger Belland – Charmes 2017 – Santenay

Le nez est fruité et offre du croquant ainsi qu’une fine concentration/profondeur. On y retrouve des notes cerise, de baies rouges sauvages et plus légèrement de cassis croquant associées à de fines touches de fleurs ainsi qu’à de discrètes pointes de poivre (en fond). La bouche est fruitée, joliment juteuse, équilibrée, bien menée et offre…

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Antoine Olivier – Le Temps des C(e)rises 2017 – Santenay

Antoine Olivier – Le Temps des C(e)rises 2017 – Santenay

Le nez est aromatique, relativement épicé et offre de la puissance/concentration. On y retrouve des notes de minéralité racée, de cerise et plus légèrement de prune associées à des touches de poivre gris ainsi qu’à de fines pointes de toasté et à de discrètes pointes de fleurs (en fond). La bouche est fruitée, équilibrée et…

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Domaine Jessiaume – La Comme 2017 – Santenay, 1er Cru

Domaine Jessiaume – La Comme 2017 – Santenay, 1er Cru

Le nez est fruité, aromatique et offre une fine richesse, de la minéralité ainsi qu’une petite fraicheur. On y retrouve des notes de mûre, de violette et plus légèrement de myrtille/petits fruits sauvages associées à des touches de poivre de Sichuan, d’épices douces ainsi qu’à de discrètes pointes de vanille. La bouche est fruitée, joliment…

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Chistophe Pauchard, Domaine de la Confrérie 2015 – Santenay

Chistophe Pauchard, Domaine de la Confrérie 2015 – Santenay

Le nez est aromatique. On y retrouve des notes de rose, de violette et de minéralité associées à de petites notes de mûre ainsi qu’à des pointes de poivre de Sichuan. La bouche est fruitée, équilibrée, minérale et offre du gras, de la tension, de la jutosité ainsi qu’une trame acidulée. En bouche ce vin…

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