Domaine Ponsard-Chevalier – Les Charmes 2015 – Santernay

Domaine Ponsard-Chevalier – Les Charmes 2015 – Santernay

Le nez est aromatique, élégant, précise et offre de la puissance. On y retrouve des notes de mûre, de prune Quetsche charnue et de framboise écrasée associées à une touche de fraise des bois, de poivre gris ainsi qu’à une subtile pointe de caramélisation, de vanille et de zan. La bouche est fruitée, juteuse, équilibrée…

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Camille Giroud 2015 – Santenay

Camille Giroud 2015 – Santenay

Le nez est aromatique, finement gourmand et offre une fine puissance ainsi qu’une très fine intensité. On y retrouve des notes de mûre, de petites baies noires et de cerise associées à une touche de framboise écrasée, à une discrète pointe de bourgeon de cassis ainsi qu’à de subtiles touches de toasté, de zan et…

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Lucien Muzard & Fils – Maladière 2015 – Santenay Premier Cru

Lucien Muzard & Fils – Maladière 2015 – Santenay Premier Cru

Le nez est gourmand, élégant et assez aromatique. On y retrouve des notes de café, de prune et de baies noires écrasées associées à des touches de cerise, de framboise ainsi qu’à de discrètes touches de fève tonka, d’épices et à une imperceptible pointe de poivre de Sichuan. La bouche est fruitée, minérale, juteuse, équilibrée,…

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Lucien Muzard & Fils – Champs Claude 2016 – Santenay

Lucien Muzard & Fils – Champs Claude 2016 – Santenay

Le nez est fruité et offre une fine gourmandise ainsi qu’un petit gras. On y retrouve des notes pêche plate, de pomme et plus légèrement de fruits exotiques associées à de discrètes touches de coing ainsi qu’à de fines touches de quénette et à une très discrète pointe de cire d’abeille. La bouche est fruitée,…

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Prosper Maufoux – Comme Dessus 2015 – Santenay

Prosper Maufoux – Comme Dessus 2015 – Santenay

Le nez est aromatique, fruité et offre de l’élégance. On y retrouve des notes de pomme, de pêche de vigne et de fines touches de mirabelle charnue associées à de discrètes pointes de brioche ainsi qu’à une imperceptible pointe de cire d’abeille. La bouche est fruitée, minérale, fraiche, équilibrée, gourmande, bien menée/définie et offre une…

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Lucien Muzard & Fils – Clos Faubard 2015 – Santenay Premier Cru

Lucien Muzard & Fils – Clos Faubard 2015 – Santenay Premier Cru

Le nez est aromatique et offre une fine puissance ainsi que de la délicatesse. On y retrouve des notes de prune écrasée, de myrtille et de fraise des bois associées à de fines touches de groseille, de vanille, de chocolat ainsi qu’à une très discrète pointe de thé (en fond). La bouche est fruitée, minérale…

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Prosper Maufoux – Les Gravière 2015 – Santenay 1er Cru

Prosper Maufoux – Les Gravière 2015 – Santenay 1er Cru

Le nez est racé et offre une fine richesse, une fine concentration ainsi qu’un petit gras. On y retrouve des notes de cerise noire, de prune noire et de fines notes de framboise associées à de fines touches de fleurs (violette, bleuet) ainsi qu’à de discrètes pointes d’épices et à une imperceptible ointe de tabac….

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Domaine Guy & Yvan Dufouleur – Clos Genets 2016 – Santenay

Domaine Guy & Yvan Dufouleur – Clos Genets 2016 – Santenay

Le nez est fruité, frais, équilibré et élégant. On y retrouve des notes de fruits exotiques, de coing et de fines notes de mirabelle écrasée associées à des touches de fleurs, de beurre ainsi qu’à une discrète pointe d’épices. La bouche est fruitée, fine, minérale, équilibrée, élégante, racée, droite et offre de la gourmandise, une…

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Domaine Guy & Yvan Dufouleur – Clos Genets 2015 – Santenay

Domaine Guy & Yvan Dufouleur – Clos Genets 2015 – Santenay

Le nez est fruité et offre une fine gourmandise ainsi qu’un fin charnu. On y retrouve des notes de nectarine, de coing et plus légèrement de citron associées à une pointe de calcaire et d’amande. La bouche est fruitée, équilibrée, racée, droite et offre de la finesse, de la tension, une fine jutosité, de l’élégance…

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Domaine Jessiaume – Les Gravières 2016 – Santenay 1er Cru

Domaine Jessiaume – Les Gravières 2016 – Santenay 1er Cru

Le nez est aromatique, gourmand, élégant et offre une fine onctuosité. On y retrouve des notes de brioche, de compote de pêche, de brugnon écrasé et de poire associées à des pointes de quénette, de vanille et d’amande. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une jolie trame acide, de la suavité, une bonne définition,…

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