Le vin a une couleur rubis pâle. Le nez est savoureux, avec un côté épicé chaleureux prononcé. Il exprime les notes de cumin moulu, de poivre noir moulu, de réglisse (voir d’anise étoilé), de graines de coriandre écrasées, de clou de girofle ainsi qu’une pointe de vanille en fond. On retrouve aussi les notes de…
Joli nez racé et offre de l’intensité en finesse ainsi qu’un côté poivré. On y retrouve des notes de cerise fraiche, de petits fruits sauvages et plus légèrement de poivre associées à des touches de mûre, de lys ainsi qu’à de fines pointes de petits fruits bleus et d’épices. La bouche est fruitée et offre…
Le nez est frais, racé, précise et offre de la tension, une jolie gourmandise, de la finesse dans son intensité ainsi qu’un joli grain racé, fin et puissant. On y retrouve des notes de mûre de Boysen éclatante, de fraise des bois éclatante et plus légèrement de réglisse associées à des touches de petits fruits…
Le nez est aromatique, épicé et offre un côté réglissé. On y retrouve des notes de myrtille éclatante, de cassis éclatant et plus légèrement de petits fruits rouges charnus/juteux associées à des touches de bleuet, de réglisse ainsi qu’à une très discrète pointe presque muscade fraiche et de vanille fraiche. La bouche est fruitée, éclatante,…
Le nez est fruité et offre de la puissance, une certaine gourmandise ainsi qu’un grain fin et relativement puissant. On y retrouve des notes de cerise charnue, de fraise des bois mûre et plus légèrement de cassis pulpeux associées à de fines touches de violette, de poire et à une discrète pointe de moka. La…
Le nez est épicé et offre une petite puissance ainsi qu’une fine intensité. On y retrouve des notes de clou de girofle, de cassis pulpeux/juteux, de prune et plus légèrement d’épices associées à des touches de tabac blond frais et à une discrète pointe de poivre. La bouche est joliment fraiche, minérale, équilibrée et offre…
Le nez est épicé et offre une certaine fraicheur ainsi qu’un petit fruité. On y retrouve des notes de clou de girofle frais, de cerise fraiche et plus légèrement de prune pulpeuse associées à de fines pointes de vanille. La bouche est joliment fraiche et offre de la minéralité, de l’acidulé ainsi qu’un fin croquant….
Le nez est fruité et offre une certaine petite puissance aromatique. On y retrouve des notes de cerise pulpeuse, de fraise sauvage pulpeuse et plus légèrement d’iris frais associées à des touches de badiane, de violette ainsi qu’à de fines pointes de clou de girofle. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, de…
Le nez est minéral, fruité et offre un côté clou de girofle/épices. On y retrouve des notes de cerise pulpeuse, de violette et plus légèrement de clou de girofle associées à de fines pointes d’épices ainsi qu’à une discrète pointe de cuir frais et à une très discrète pointe de poivre. La bouche est juteuse,…
Le nez est frais, fruité et offre de la précision ainsi qu’une jolie puissance en délicatesse et en justesse. On y retrouve des notes de cerise fraiche, de mûre sauvage et plus légèrement de petits fruits frais associées à une fine touche de myrtille, de chocolat, de minéralité racée ainsi qu’à de discrètes pointes de…