Vin de vendange tardive donc assez sucré. Il développe des notes de fruits rouges confiturés tels que la framboise, la fraise accompagnées de notes de mûres, de chocolat, de menthol et d’une touche de vanille en finale.
Un vin blanc 100% Pinot Noir (oui oui). Un vin riche en savoir et facile d’accès. Il exprime des notes de fruits à noyaux tel que le brugnon, la pêche associé de petite notes florales et à de la vanille en fin de bouche.
Un vin avec des fruits assez mûrs (figue, framboise, fraise et baies noires) associés à des épices. Un vin homogène et agréable à déguster.
60% Zinfandel et 40% Syrah. Un vin puissant, fruité et rond (les deux derniers étant les marques de fabrique de ce vignoble). Il exprime des notes de fruits charnues en bouche (fraise, figue, cerise, groseille, cassis) accompagnées de notes de poivre (plus présentent au nez qu’en bouche). Les tanins sont bien faits. Un vin «…
Un vin frais, minéral, très fruité exprimant des arômes de cerise, de groseille, de cassis et de prune accompagnés de notes de tabac et de poivre. Bonne longueur en bouche.
Un vin bien fait, élégant, équilibré et fin. Il révèle des arômes de fruits rouges (fraise et cerise) assez mûrs associés à des épices et du tabac. Des touches de chocolat en final.
Un vin aux notes de pommes, de melon, de fruits tropicaux (ananas) et d’abricot associées à des amandes ainsi qu’à une légère acidité en fin de bouche. Egalement des notes de fleurs de blanches. Un vin bien structuré et bien équilibré.
Un vin très expressif (il vous étonnera par son bouquet !), rond, gras, fruité. Il développe des notes de fruits jaunes (pêche, mirabelle, abricot) associées à de la pomme, de la poire et à une légère note de zest d’orange. La finale est longue.
Un nectar développant des arômes de cerise rouge, de framboise, de fraise mais aussi d’épice (poivre) et de tabac. Un vin charnu en bouche.
Un vin présentant des notes de melon, de poire, de banane, d’agrumes mais aussi d’ananas. Un vin très aromatique, « jeune » à boire frais.