Collovray & Terrier, Deux Roches – Les Terres Noires 2017 – Saint-Véran

Collovray & Terrier, Deux Roches – Les Terres Noires 2017 – Saint-Véran

Le nez est frais et offre une fine minéralité et de la richesse. On y retrouve des notes de coing, de poire croquante et plus légèrement de mirabelle associées à de très fines pointes de pêche jaune ainsi qu’à de pierre à fusil et à de discrètes pointes d’épices. La bouche est juteuse, fraiche, minérale,…

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Domaine Carrette – Les Mures 2017 – Saint-Véran

Domaine Carrette – Les Mures 2017 – Saint-Véran

Le nez est fruité, élégant, bien mené, racé et offre de la minéralité ainsi que de la tension. On y retrouve des notes de citron, de zestes et plus légèrement de petits fruits blancs juteux/acidulés associées à de très discrètes pointes d’amande (en fond) et d’épices. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame…

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Pascal & Mireille Renaud – Champ de Perdrix 2018 – Saint-Véran

Pascal & Mireille Renaud – Champ de Perdrix 2018 – Saint-Véran

Le nez est fruité et minéral. On y retrouve des notes de citron mûr, de zestes et plus légèrement de fruits blancs associées à des touches de pierre à fusil ainsi qu’à une subtile pointe de mirabelle juteuse. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la jutosité, une trame acidulée, de la précision ainsi…

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Domaine Luquet – Vieilles Vignes 2018 – Saint-Véran

Domaine Luquet – Vieilles Vignes 2018 – Saint-Véran

Le nez est fruité, intense et offre de la puissance. On y retrouve des notes d’agrumes et plus légèrement de coing associées à de fines pointes de zestes séchés de mandarine ainsi qu’à de fines pointes de cire d’abeille / petits fruits jaunes. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une bonne définition, de la…

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Rijckaert – En Crêches 2017, Vieilles Vignes – Saint-Véran

Rijckaert – En Crêches 2017, Vieilles Vignes – Saint-Véran

Le nez est fruité, élégant, bien mené et offre une fine concentration/richesse ainsi qu’une petite intensité. On y retrouve des notes de beurre, de mirabelle et plus légèrement de petits fruits jaunes associées à une touche de fruits blancs ainsi qu’à de très discrètes pointes de boisé / cire d’abeille. La bouche est fruitée, équilibrée,…

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L’œuvre de Perraud 2017 – Saint-Véran

L’œuvre de Perraud 2017 – Saint-Véran

Le nez est fruité et offre de la jutosité ainsi qu’une petite fraicheur. On y retrouve des notes de coing et de fruits blancs associées à de fines pointes de minéralité ainsi qu’à une très discrète pointe de fleurs blanches. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une bonne définition, du gras, de la suavité,…

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Deux Roches – Les Terres Noires 2016 – Saint-Véran

Deux Roches – Les Terres Noires 2016 – Saint-Véran

Le nez est frais, fruité et offre une fine minéralité racée. On y retrouve des notes de citron frais et de minéralité racée (terroir) associées à de petites touches de fruits jaunes charnus / de coing, à une discrète pointe de pomme ainsi qu’à une imperceptible pointe d’amande toastée. La bouche est fruitée, équilibrée, grasse…

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Closerie des Alisiers 2017 – Saint-Véran

Closerie des Alisiers 2017 – Saint-Véran

Le nez est fruité, juteux et offre du charnu ainsi qu’une fine gourmandise. On y retrouve des notes de pêche de vigne juteuse et plus légèrement de citron juteux, de pomme associées à de fines touches d’ananas croquant ainsi qu’à une imperceptible pointe de fleurs (en fond). La bouche est fruitée, équilibrée, un peu serrée…

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Domaine Rijckaert – En Crêches 2016, Vieilles Vignes – Saint-Véran

Domaine Rijckaert – En Crêches 2016, Vieilles Vignes – Saint-Véran

Le nez est aromatique et fruité. Le vin gagne a être mis en carafe. On y retrouve des notes de coing, de brugnon croquant et plus légèrement de pomme associées à des pointes d’amande fraiche, de minéralité racé ainsi qu’à de discrètes pointes de fleurs fraiches et à une imperceptible pointe de cire d’abeille. La…

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L’œuvre de Perraud 2016 – Saint-Véran

L’œuvre de Perraud 2016 – Saint-Véran

Le nez révèle des notes de pêche charnue, de poire et plus légèrement de coing associées à une discrète pointe de citron ainsi qu’à une imperceptible pointe de cire d’abeille. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une bonne définition, une fine trame acide, une minéralité racée, une petite jutosité ainsi qu’une jolie fraicheur. En…

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