![Dormy Saint-Véran Monceau 2023 – Saint-Véran](https://vertdevin.com/wp-content/uploads/2018/07/vertdevin-par-defaut-vin_nothumbnail.jpg)
Le vin a une couleur jaune citron d’une intensité moyenne. Le premier nez exprime les notes de fruits à noyau charnus (pêche jaune, nectarine blanche), de pomme jaune croquante, d’ananas frais et une touche acidulée d’agrumes (écorces de citron jaune confites, zeste d’orange, jus de citron jaune). Après l’aération, on retrouve un côté lactique (yaourt…
![Domaine Sangouard-Guyot Saint-Véran « Au Brûle » 2022 – Saint-Véran](https://vertdevin.com/wp-content/uploads/2018/07/vertdevin-par-defaut-vin_nothumbnail.jpg)
Le vin a une couleur jaune citron pâle. Le nez nécessite une aération pour s’ouvrir. Il exprime ensuite les notes florales parfumées : de fleur de sureau, de chèvrefeuille et de fleur de pommier, associées à des notes de citron jaune frais, d’écorces de citron confites, de nectarine jaune, d’abricot, ainsi que de pomme caramélisée…
![Marcel Couturier Saint-Véran « Au Clos de Château » 2022 – Saint-Véran](https://vertdevin.com/wp-content/uploads/2018/07/vertdevin-par-defaut-vin_nothumbnail.jpg)
(bio) Le vin a une couleur jaune citron pâle. Le nez offre des notes de fruits à noyau mûrs (nectarine jaune, abricot, une pointe de mirabelle), de pomme jaune sucrée, d’ananas frais, ainsi que d’amande fraîche, de vanille en fond, de fruits de la passion et de sirop à la menthe, associées à des notes…
![Domaine Trouillet – Les Condemines 2018 – Saint-Véran](https://vertdevin.com/wp-content/uploads/2018/07/vertdevin-par-defaut-vin_nothumbnail.jpg)
Le nez est fruité et offre une petite richesse, une fine fraicheur, de la minéralité racée et un très fin côté incisif. On y retrouve des notes de pomme jaune, de kumquat et plus légèrement de mandarine/citron séché associées à de très discrètes pointes de petits fruits jaunes et à une imperceptible pointe de beurre….
![Collovray & Terrier, Deux Roches – Les Terres Noires 2017 – Saint-Véran](https://vertdevin.com/wp-content/uploads/2018/07/vertdevin-par-defaut-vin_nothumbnail.jpg)
Le nez est frais et offre une fine minéralité et de la richesse. On y retrouve des notes de coing, de poire croquante et plus légèrement de mirabelle associées à de très fines pointes de pêche jaune ainsi qu’à de pierre à fusil et à de discrètes pointes d’épices. La bouche est juteuse, fraiche, minérale,…
![Domaine Carrette – Les Mures 2017 – Saint-Véran](https://vertdevin.com/wp-content/uploads/2018/07/vertdevin-par-defaut-vin_nothumbnail.jpg)
Le nez est fruité, élégant, bien mené, racé et offre de la minéralité ainsi que de la tension. On y retrouve des notes de citron, de zestes et plus légèrement de petits fruits blancs juteux/acidulés associées à de très discrètes pointes d’amande (en fond) et d’épices. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame…
![Pascal & Mireille Renaud – Champ de Perdrix 2018 – Saint-Véran](https://vertdevin.com/wp-content/uploads/2018/07/vertdevin-par-defaut-vin_nothumbnail.jpg)
Le nez est fruité et minéral. On y retrouve des notes de citron mûr, de zestes et plus légèrement de fruits blancs associées à des touches de pierre à fusil ainsi qu’à une subtile pointe de mirabelle juteuse. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la jutosité, une trame acidulée, de la précision ainsi…
![Domaine Luquet – Vieilles Vignes 2018 – Saint-Véran](https://vertdevin.com/wp-content/uploads/2018/07/vertdevin-par-defaut-vin_nothumbnail.jpg)
Le nez est fruité, intense et offre de la puissance. On y retrouve des notes d’agrumes et plus légèrement de coing associées à de fines pointes de zestes séchés de mandarine ainsi qu’à de fines pointes de cire d’abeille / petits fruits jaunes. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une bonne définition, de la…
![Rijckaert – En Crêches 2017, Vieilles Vignes – Saint-Véran](https://vertdevin.com/wp-content/uploads/2018/07/vertdevin-par-defaut-vin_nothumbnail.jpg)
Le nez est fruité, élégant, bien mené et offre une fine concentration/richesse ainsi qu’une petite intensité. On y retrouve des notes de beurre, de mirabelle et plus légèrement de petits fruits jaunes associées à une touche de fruits blancs ainsi qu’à de très discrètes pointes de boisé / cire d’abeille. La bouche est fruitée, équilibrée,…
![L’œuvre de Perraud 2017 – Saint-Véran](https://vertdevin.com/wp-content/uploads/2018/07/vertdevin-par-defaut-vin_nothumbnail.jpg)
Le nez est fruité et offre de la jutosité ainsi qu’une petite fraicheur. On y retrouve des notes de coing et de fruits blancs associées à de fines pointes de minéralité ainsi qu’à une très discrète pointe de fleurs blanches. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une bonne définition, du gras, de la suavité,…