Domaine des Hospices de Beaune – Cuvée Joseph Menault – Saint-Romain 2024

Domaine des Hospices de Beaune – Cuvée Joseph Menault – Saint-Romain 2024

Le nez est frais et crémeux. Aromatique avec de la délicatesse. On a des notes de pamplemousse, de pêche blanche ainsi que de citron jaune. Il y a toujours la petite crème au second nez. La bouche est fraiche avec une bonne acidité citronnée. On retrouve la note de pêche et on perçoit une subtile…

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Domaine Coste-Caumartin Saint-Romain, Le Clos du Château Monopole 2022 – Saint-Romain

Domaine Coste-Caumartin Saint-Romain, Le Clos du Château Monopole 2022 – Saint-Romain

Le vin a une couleur jaune citron pâle. Le nez est texturé et velouté, légèrement boisé et épicé. Il exprime les notes de noisette fraiche, de bois toasté, de vanille et de noix de muscade en fond, associées à des notes de miel, de cire en fond, d’infusion de tilleul, de thé blanc et de…

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Pierre Naigeon – La Combe Bazin 2014 – Vieilles Vignes – Saint Romain

Pierre Naigeon – La Combe Bazin 2014 – Vieilles Vignes – Saint Romain

Le nez est fin, intense et assez concentré. On y retrouve des notes de coing, de fruits blancs mûrs et de physalis associées à une pointe mielleuse ainsi qu’à une très discrète pointe de brioche. La bouche est fruitée, équilibrée, très finement perlante (en attaque) et offre une jolie minéralité, de la fraicheur, une jolie…

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Domaine des Hospices de Beaune – Joseph Menault 2013 – Saint-Romain

Domaine des Hospices de Beaune – Joseph Menault 2013 – Saint-Romain

Le nez est fruité. Il révèle des notes de fleurs et de poire associées à quelques notes toastées ainsi qu’à une touche de noix. La bouche est fraiche, intense, dynamique et révèle une bonne tension. En bouche on retrouve des notes d’agrumes (notamment le citron).

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