Le Clos du Vigneau – Le Clos 2020 – Saint Nicolas de Bourgueil

Le Clos du Vigneau – Le Clos 2020 – Saint Nicolas de Bourgueil

Le vin présente une couleur rubis moyen. Le nez est légèrement retenu, il a besoin d’un peu d’air pour s’ouvrir, avec une aération révélant des notes de framboises des bois et de cerises rouges croquantes, soutenues par des notes de poivre vert frais et des nuances de poivre noir. La bouche est légère, élégante et…

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Hervé Morin – Elegance 2021 – Saint Nicolas de Bourgueil

Hervé Morin – Elegance 2021 – Saint Nicolas de Bourgueil

Le vin présente une couleur pourpre rubis brillante et jeune. Le nez est très ouvert, frais et herbacé, des notes de poivre vert, d’ortie et de groseilles rouges s’envolent du verre, soutenues par des nuances de cerises rouges et de canneberges. La bouche offre une jutosité intense et une acidité élevée et croquante, une structure…

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Hervé Morin – LeVant 2020 – Saint Nicolas de Bourgueil

Hervé Morin – LeVant 2020 – Saint Nicolas de Bourgueil

Le vin présente une couleur rubis moyen. Le nez est intense, révélant des nuances de cerises rouges et de framboises, compliquées par des nuances de poivron, une touche d’épices piquantes et de mine de crayon. La bouche offre de la fraîcheur, une acidité croquante, un corps puissant mais élégant et des tannins serrés mais mûrs…

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Domaine Damien Bruneau – Les Clos Vieilles Vignes 2021 – Saint Nicolas de Bourgueil

Domaine Damien Bruneau – Les Clos Vieilles Vignes 2021 – Saint Nicolas de Bourgueil

Le vin présente une couleur pourpre rubis pâle. Le nez est légèrement retenu, il a besoin d’être aéré. Il s’ouvre sur des notes de cerises rouges et noires croquantes, un soupçon de canneberge et de grenade, des nuances de feuille de cassis et de poivron vert. La bouche est juteuse et intense, offrant une acidité…

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Damien Bruneau – Iceberg 2021 – Saint Nicolas de Bourgueil

Damien Bruneau – Iceberg 2021 – Saint Nicolas de Bourgueil

(Sans sulfites ajoutés) Le vin présente une couleur pourpre vive. Le nez est jeune et juteux, offrant des notes de framboises croquantes et de cerises rouges, des nuances de cannelle et une touche de banane. La bouche est fraîche et vibrante avec une acidité élevée, légèreté et élégance, très facile à boire et succulente. Les…

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Domaine Olivier – Cuvée Domaine 2021 – Saint Nicolas de Bourgueil

Domaine Olivier – Cuvée Domaine 2021 – Saint Nicolas de Bourgueil

Le vin présente une couleur rubis pourpre brillante. Le nez est très jeune et intense, offrant des notes de poivron vert, un soupçon de feuille de tabac avec des nuances de cerises rouges croquantes et de framboises des bois en arrière-plan. La bouche est juteuse, vibrante et fraîche, avec une acidité croquante et acidulée, des…

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Domaine Olivier – Cuvée Le Mont des Olivier 2020 – Saint Nicolas de Bourgueil

Domaine Olivier – Cuvée Le Mont des Olivier 2020 – Saint Nicolas de Bourgueil

Le vin présente une couleur rubis pourpre brillante. Le nez est légèrement fumé et réduit, il bénéficiera d’une décantation, avec une aération révélant des nuances de cerises noires, de framboises des bois, compliquées par des notes terreuses et des touches de feuille de tomate et de poivron. La bouche est dense et ronde, avec une…

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Richard Réthoré – Cuvée Elégance 2021 – Saint Nicolas de Bourgueil

Richard Réthoré – Cuvée Elégance 2021 – Saint Nicolas de Bourgueil

Le vin présente une couleur rubis pourpre brillante. Le nez est initialement très réducteur, fumé, sulfureux, il a besoin d’air pour s’ouvrir. Après aération, il s’ouvre avec des nuances de cerises noires, de ronce, une touche d’épices piquantes, un soupçon de mine de crayon. La bouche est juteuse et élégante, avec une structure délicate, une…

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Domaine de la Chopinière du Roy – Cuvée Coquelicot 2020 – Saint Nicolas de Bourgueil

Domaine de la Chopinière du Roy – Cuvée Coquelicot 2020 – Saint Nicolas de Bourgueil

Le vin présente une couleur rubis moyen avec une teinte pourpre. Le nez, d’abord discret, s’ouvre ensuite sur des nuances de cerises rouges, une touche de canneberges et de framboises des bois, des notes délicates de poivron et de feuille de cassis, une touche terreuse. La bouche est juteuse et vive, avec une acidité vive,…

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Domaine du Mortier – Dionysos 2020 – Saint Nicolas de Bourgueil

Domaine du Mortier – Dionysos 2020 – Saint Nicolas de Bourgueil

(Bio) Le vin présente une couleur pourpre profonde. Le nez est très jeune et intense, révélant des notes de cerises noires croquantes, de mûres juteuses, un soupçon d’épices piquantes comme le poivre noir et une touche animalisée en écho. La bouche est vibrante et juteuse, avec une acidité acidulée, des tanins fluides et un corps…

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