Negro Angelo e figli – Roero Riserva DOCG 2009, Monteu Roero, Santo Stefano Roero, Canale

Negro Angelo e figli – Roero Riserva DOCG 2009, Monteu Roero, Santo Stefano Roero, Canale

Nez présentant une fine puissance, de la finesse et une précision du grain. Il y a une très belle justesse et une certaine richesse. On a des notes de fraises des bois séchées et de pétales de rose fraîches et plus légèrement de pruneaux frais associés à de fines touches de poivre noir et de…

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Malvirà – Roero Riserva DOCG 2009, Canale

Malvirà – Roero Riserva DOCG 2009, Canale

Le nez est minéral avec de la fraîcheur et un joli grain. On a des notes de framboises séchées et de cerises au kirsch. Plus légèrement on a de la prune violette séchée associée à des touches de tabac, de bergamote et à une discrète pointe iodée et de poivre cubènbe. La bouche est minérale…

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Malabaila – Roero Riserva DOCG 2009, Canale

Malabaila  – Roero Riserva DOCG 2009, Canale

(MAGNUM) Le nez est patiné et est relativement subtil voir discret. On perçoit une discrète pointe de poivre noir en fond. La bouche minérale, fruitée, est un peu serrée. Il y a de l’énergie et une bonne guideline. On a des notes de cerises, de prunes rouges séchées et plus légèrement de mûre associée à…

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Enrico Serafino – Roero Riserva DOCG 2009, Canale

Enrico Serafino – Roero Riserva DOCG 2009, Canale

Le nez est aromatique avec de l’élégance, une petite concentration et de la puissance. On a des notes de petits fruits noirs écrasés, de pruneaux et plus légèrement de cigare associé à une touche de poivre noir. La bouche est perlante à l’attaque, énergique, avec du dynamisme. Il y a des notes de cerises séchées,…

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Cascina Chicco – Roero DOCG 2017 Riserva Valmaggiore, Vezza d’Alba

Cascina Chicco – Roero DOCG 2017 Riserva Valmaggiore, Vezza d’Alba

Le nez offre une petite puissance, une certaine concentration ainsi qu’un fin côté épicé. On y retrouve des notes de fraise des bois, de petits fruits rouges sauvages et plus légèrement de poivre associées à des touches de violette, de lys ainsi qu’à de fines pointes de poivre. La bouche est fruitée et offre de…

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Deltetto – Roero DOCG 2017 Riserva Braja, Santo Stefano

Deltetto – Roero DOCG 2017 Riserva Braja, Santo Stefano

Le nez offre de la concentration ainsi qu’une fine pointe variétale. On y retrouve des notes de petites baies rouges sauvages, de cerise sauvage et plus légèrement de fines pointes variétales associées à des touches de baies de laurier ainsi qu’à de discrètes pointes de cassis. La bouche est fruitée et offre de la jutosité,…

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Deltetto – Roero DOCG 2017 Riserva Braja, Santo Stefano

Deltetto – Roero DOCG 2017 Riserva Braja, Santo Stefano

Le nez est fruité et offre de la puissance, un grain fin, une bonne définition ainsi qu’une certaine jutosité. On y retrouve des notes de fraise pulpeuse, de cassis charnu et plus légèrement de prune Quetsche associées à de fines pointes de petits fruits, de muscade ainsi qu’à de discrètes pointes d’épices. La bouche est…

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Angelo Negro – Roero DOCG 2017 Riserva Sudisfà

Angelo Negro – Roero DOCG 2017 Riserva Sudisfà

Le nez offre de la puissance ainsi qu’un grain fin et finement serré. On y retrouve des notes de cerise écrasée, de groseilles écrasées et plus légèrement de fraise, de violette associées à une touche de prune, à des pointes de tabac, de cardamone ainsi qu’à une pointe d’épices et à une très discrète pointe…

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Antica Cascina dei Conti di Roero – Roero DOCG 2017 Riserva Vigna Sant’Anna, Monteu

Antica Cascina dei Conti di Roero – Roero DOCG 2017 Riserva Vigna Sant’Anna, Monteu

Le nez offre une petite puissance ainsi qu’un fin côté poussiéreux. On y retrouve des notes de mûre, de cassis sauvage et plus légèrement de poivre associées à de petites touches de violette, de fleurs de prunier, à de fines pointes de tabac, d’épices ainsi qu’à une discrète pointe de romarin et de poivre. La…

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Lorenzo Negro – Roero DOCG 2017 Riserva San Francesco, Monteu Roero

Lorenzo Negro – Roero DOCG 2017 Riserva San Francesco, Monteu Roero

Le nez est élégant, précis, fin et offre une certaine puissance maitrisée. On y retrouve des notes de cerise pulpeuse, de framboise pulpeuse et plus légèrement de violette associées à des touches de prune violette éclatante, à à de fines pointes de muscade, de zan ainsi qu’à de discrètes pointes de lilas, de noisette, d’amande…

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