(bio) Le vin a une couleur rubis pâle, avec des légers reflets de grenat. Le premier nez exprime les arômes d’évolution (tabac sec, rose séchée, fleurs fanées), associées à une pointe minérale distincte (pierre sèche, roche calcaire), ainsi que d’herbes séchées (foin, menthe séchée). Au deuxième nez, on retrouve les notes de fruits frais (cerise…
(bio) Le vin a une couleur rubis pâle, avec des légers reflets de grenat. Le nez est parfumé, assez complexe, et offre des arômes fruités, ainsi qu’un côté tertiaire distinct, surtout au premier nez. On sent d’abord les notes de fleurs fanées, de rose séchée, de tabac, ainsi qu’une pointe minérale (pierre sèche). Après l’aération,…
(bio) Le vin a une couleur rubis pâle, avec des légers reflets de grenat. Le nez offre de la densité, ainsi qu’une matière fruitée aérienne, avec des notes de fruits frais et confits. Il exprime les arômes de cerise rouge fraîche, une touche de confiture de framboise, de fraise fraîche, de cassis séché, ainsi que…
Le vin a une couleur rubis pâle, avec des légers reflets de grenat. Le nez offre beaucoup de fraîcheur et un côté herbacé raffiné. Il exprime les notes de fruits acidulés (framboise, myrtille, fraise de bois, griotte, cerise rouge rôtie), associées à la menthe sauvage, romarin rôti, thé à la bergamote infusé, une pointe de…
Le vin a une couleur rubis pâle, avec des légers reflets de grenat. Le nez est expressif, épicé et fruité. Il exprime d’abord les notes de cardamome écrasée, de réglisse, de cumin moulu et de muscade, enveloppés dans une matière fruitée juteuse avec une pointe de macération (cerise macérée, fraise écrasée, coulis de framboise, griotte)….
Le vin a une couleur rubis pâle, avec des légers reflets de grenat. Le nez est savoureux, aromatique, voire chaleureux. Il exprime d’abord les arômes prononcés d’épices douces (muscade râpée, cumin moulu, cardamome, réglisse, poivre blanc), associés à une touche mentholée (menthe poivrée, aiguilles de pin séchées) et à une matière fruitée fraîche et juteuse…
(AB) Joli nez, précis, pulpeux, chaud, élégant et qui offre un grain velouté, délicat et puissant en même temps. On y trouve des notes de violette, de prune pulpeuse/ mûre et plus légèrement de mûre associées à des touches de bleuet, de muscade et à une subtile pointe de badiane. La bouche est élégante, précise,…
(AB) Le nez est élégant, délicat, très harmonieux, délicatement velouté et offre de la complexité ainsi qu’un fin côté multicouches. On y trouve des notes de myrtille, de cerise mûre et plus légèrement de framboise brillante associées à de fines touches de petites fruits rôtis ainsi qu’à de délicates pointes de bleuet, de bâton de…
(AB) Joli nez élégant, précis, délicat dans sa concentration/petite richesse et qui offre une fine droiture ainsi qu’une certaine fraicheur qui porte. On y trouve des notes de coing frais, de pomme jaune mûre et plus légèrement de fleurs blanches associées à une touche de physalis frais, à des pointes de fleurs d’abricot ainsi qu’à…
Joli nez frais qui offre de l’intensité, une certaine concentration, une certaine puissance ainsi que de la profondeur. Tout en maitrise et justesse. On y trouve des notes de petites baies sauvages mûres/ fraiches, de mûre pulpeuse et plus légèrement de prune rouge pulpeuse/ juteuse associées à des touches de menthe poivrée, à de fines…