Domaine de la Commanderie – La Cuvée de Siam 2016 – Quincy 

Domaine de la Commanderie – La Cuvée de Siam 2016 – Quincy 

Le nez est fruité, droit, légèrement puissant et offre de l’intensité. On y retrouve des notes de fruits exotiques, de brugnon frais associées à de légères notes d’agrumes, de zestes, de minéralité ainsi qu’une très discrète pointe de fleurs, de fruits blancs écrasés et une imperceptible pointe d’épices / amande. La bouche est fruitée, gourmande,…

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Domaine du Grand Rosières – Jacques Siret 2016 – Quincy

Domaine du Grand Rosières – Jacques Siret 2016 – Quincy

Le nez est frais et offre une fine intensité/concentration. On y retrouve des notes de citron sucré, de pomme verte mûre et de fines notes de brugnon associées à une pointe d’agrumes frais ainsi qu’à une discrète pointe d’amande fraiche. La bouche est fruitée, équilibrée, très finement perlante (en attaque) et offre de la finesse,…

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Domaine Siret-Courtaud 2016 – Quincy 

Domaine Siret-Courtaud 2016 – Quincy 

Le nez est fruité, frais et offre de la minéralité ainsi qu’une bonne structure. On y retrouve des notes de citron frais, de fruits exotiques et une petite touche de fleurs associées à des pointes de minéralité racée/calcaire ainsi qu’à une subtile touche de quénette/pomme écrasée. La bouche est fruitée, grasse, équilibrée et offre une…

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Domaine de Villalin 2016 – Quincy 

Domaine de Villalin 2016 – Quincy 

Le nez est relativement fruité/aromatique et offre de la gourmandise ainsi qu’une minéralité racée. On y retrouve des notes de zestes de citron, de pomme et de calcaire associées à de fines notes de nectarine écrasée (en fond) ainsi qu’à une imperceptible pointe de fleurs. La bouche est fruitée, équilibrée, bien menée et offre une…

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Domaine de la Commanderie – La Cuvée de Siam 2016 – Quincy

Domaine de la Commanderie – La Cuvée de Siam 2016 – Quincy

Le nez est fruité, droit et offre de l’intensité ainsi qu’une fine puissance. On y retrouve des notes de fruits exotiques et de brugnon frais associées à de fines notes d’agrumes, de zestes, de calcaire ainsi qu’à une très discrète pointe de fleurs et à une imperceptible pointe d’épices/amande. La bouche est fruitée, gourmande, bien…

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Domaine Adèle Rouzé 2016 – Quincy

Domaine Adèle Rouzé 2016 – Quincy

Le nez est fruité, gourmand et offre une fine intensité/concentration. On y retrouve des notes de citron frais et de mandarine fraiche associées à une subtile pointe de brugnon écrasé, de calcaire/pierre à fusil ainsi qu’à une très discrète pointe de fruits exotiques (quénette, fruits de la passion) et à une imperceptible pointe de kumquat….

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Domaine de la Commanderie 2016 – Quincy 

Domaine de la Commanderie 2016 – Quincy 

Le nez est fruité, frais, racé et offre une fine gourmandise. On y retrouve des notes de citron frais, de pomme verte, de pamplemousse et de pêche mûre associées à de petites notes de zestes et de pierre à fusil. La bouche est fruitée, minérale, racée, bien menée et offre du gras, de la fraicheur,…

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