
Le nez est aromatique, épicé et toasté. On y retrouve des notes de chocolat, de clou de girofle et plus légèrement de cassis sauvage associées à de fines pointes de sous-bois et presque un côté herbes aromatiques. La bouche a de la minéralité, de la fluidité, de la jutosité avec une trame tannique discrètement serré….

Le nez est fruité, gourmand, bien mené et offre une certaine concentration. On y retrouve des notes de mûre de Boysen, de cassis écrasé et plus légèrement de fraise brillante associées à de fines touches de fruits rôtis-juteux, de réglisse ainsi qu’à une fine pointe de caramélisation, de toasté, de tabac blond et à une…

Le nez est frais, floral et offre des épices ainsi qu’un fin côté séveux et poivre noir. On y retrouve des notes de baies noires, de poivre noir et d’épices associées à des touches de camphre, de baies de laurier et à une pointe de thé noir. LA bouche est fruitée avec de la jutosité,…

Le nez est fruité, racé et offre de la souplesse ainsi qu’un côté toasté/vanillé. On y retrouve des notes de mûre, de fraise écrasée et plus légèrement de vanille associées à des touches de petites baies rouges écrasées ainsi qu’à des pointes de violette, de tabac blond et à une pointe de vanille. La bouche…

Le nez est épicé. Le vin gagne a être passé en carafe. On y retrouve des notes de violette, de cassis et plus légèrement de prune noire associées à des touches d’infusion, de thé noir ainsi qu’à des pointes de camphre et à une pointe de clou de girofle. La bouche est joliment fraiche, fruitée…

Le nez est bien mené et offre une bonne définition, une fine concentration, un côté étiré ainsi qu’une pointe variétale. On y retrouve des notes de mûre pulpeuse/fraiche, de poivre de Cubèbe et plus légèrement de fumée associées à des touches d’épices et de petits fruits charnus/juteux. La bouche est joliment juteuse, pulpeuse, fraiche, équilibrée…

Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez offre de la densité, de la justesse et de la complexité. Le premier nez exprime les notes d’épices douces (muscade, cumin, réglisse, une très légère note de cannelle), de cerise au chocolat, de cacao, de menthe poivrée fraîche et de violette. On retrouve ensuite…

Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez offre de la justesse, de la précision et de la fraîcheur. Il exprime les notes de fruits mûrs (griotte, prune noire, framboise écrasée, fraise, une touche de sirop de cranberries), associe à des notes de cerise au chocolat, d’épices douces (réglisse, cumin moulu, une…

Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez offre de la concentration, de la jutosité et une matière fruitée fraîche. Il exprime les notes de prune noire, de griotte, de fraise, ainsi que de prune rouge écrasée et de framboise. On retrouve aussi les notes de réglisse, de muscade, de cumin moulu…

Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le premier nez est assez aromatique et exprime les notes boisées et épicées délicates (réglisse, muscade, une touche de vanille en fond, toasté, une touche de cèdre), avec une élégante touche florale de violette. On retrouve aussi des arômes de fruits juteux (griotte, fraise, cerise rouge,…