Le nez est parfumé et subtile. Il offre des délicates notes florales (fleur de cerisier, violette, lilas), accompagnées de notes de fruits frais et rôtis (griotte, cerise rouge rôtie, fraise écrasée, cassis frais, myrtille fraîche, crème de cassis), une délicate touche de réglisse, de vanille, de cannelle et de menthe séchée. En bouche, le vin…
le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez est réservé, mais concentré et offre une certaine complexité. Il exprime les notes de fruits rouges et noirs mûrs (griotte, cassis, myrtille, mûre, fraise écrasée, cerise rouge, prune rouge), d’herbes (menthe fraîche, thym frais, sarriette), d’épices (réglisse, clou de girofle, cumin en fond) et…
le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez offre de la concentration, mais un peu réservé (il s’exprime mieux après aération). On y retrouve les notes de fruits rouges et noirs juteux (griotte, fraise, cerise rouge, prune rouge, coulis de framboise, mûre sauvage, prune rouge), d’épices douces (clou de girofle, réglisse, poivre…
le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez est aromatique, expressif. Le premier nez offre des notes un peu résineuses de sève de pin, qui évoluent vers les notes mentholées et de réglisse après aération. Le deuxième nez exprime plus de fruits (griotte, cerise rouge, myrtille, fraise, cerise rôtie, coulis de framboise),…
le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez est fruité, juteux, acidulé et offre de la tension et de l’énergie. Il exprime les notes de fruits rouges et noirs frais (cerise rouge acidulée, framboise, fraise, groseille rouge, cranberries, myrtille), ainsi que des notes herbacées de feuille de cassis, une subtile touche d’herbe…
Le nez est fleuri et offre une fine intensité. On y retrouve des notes de violette, de pivoine et plus légèrement de lilas associées à des touches de framboise éclatante, de cassis ainsi qu’à des pointes de poivre de Sichuan. La bouche est fraiche, minérale, équilibrée et offre de la jutosité, de la fraicheur, de…
Le vin gagne a être passé en carafe. On y retrouve des notes de petits fruits mûrs/frais, de violette et plus légèrement de poivre frais associées à des touches de tabac frais ainsi qu’à de fines pointes de bleuet, de cerise griotte et à une pointe de clou de girofle. La bouche est fruitée et…
Le nez est fruité et offre de la puissance, une certaine intensité ainsi que de l’harmonie. On y retrouve des notes de petits fruits noirs, de cassis éclatant et plus légèrement de prune violette associées à des touches de petites baies rouges rôties, à une pointe de lilas ainsi qu’à une discrète pointe de poivre…
Le nez est épicé, aromatique, précis, franc et offre de la tension ainsi qu’une certaine puissance aérienne. On y retrouve des notes de mûre éclatante, de cerise noire et plus légèrement de petits fruits noirs denses/juteux associées à des touches de tabac, de camphre, de bleuet et de poivre noir. La bouche est fruitée, équilibrée…
Le nez offre une jolie puissance en finesse, de l’élégance ainsi qu’une certaine intensité et de l’harmonie. On y retrouve des notes de cassis, de bleuet et plus légèrement de petites baies rouges éclatantes associées à des touches de lilas, de badiane ainsi qu’à des pointes de balsamique et à une fine pointe de poivre….