Domaine La Courtade – La Courtade 2024 – AOP Côtes de Provence

Domaine La Courtade – La Courtade 2024 – AOP Côtes de Provence

Le nez est aromatique mais délicat. On a des notes de pêche jaune, de citron bien mûr ainsi que d’ananas. On a une pointe florale sur la fleur d’oranger. Le second nez s’ouvre avec plus d’intensité sur la pêche. La bouche est légèrement perlante à l’attaque, dynamique avec une acidité présente. On a des notes…

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Terres Ailées de Gonfaron 2024 – AOP Côtes de Provence

Terres Ailées de Gonfaron 2024 – AOP Côtes de Provence

Le nez est frais et fruité avec des notes de pêche blanche juteuse ainsi que de poire. Le second nez s’ouvre avec légèreté sur la même aromatique. On a une pointe de verveine fraiche. La bouche est douce, avec une bonne acidité à l’attaque. On retrouve la pêche blanche et la poire juteuse ainsi que…

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Château Coussin 2024 – AOP Côtes de Provence

Château Coussin 2024 – AOP Côtes de Provence

Le nez est frais et fruité avec des notes de citron et de pamplemousse. Il y a une légère minéralité racée. Le second nez s’ouvre avec des notes de pêche blanche et une légère salinité. La bouche est fraiche et acidulée dès l’attaque. On retrouve le citron ainsi que la pêche blanche. Le milieu de…

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Château Paquette – Forum Julii 2024 – AOP Côtes de Provence

Château Paquette – Forum Julii 2024 – AOP Côtes de Provence

Le nez est aromatique et intense avec des notes de citron jaune mûre ainsi que de fruits à noyau tels que la pêche blanche et l’abricot. C’est gourmand. Le second nez s’ouvre avec une pointe de pamplemousse et de fruit de la passion ainsi que de la mangue fraiche. On a toujours les fruits du…

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Château Coussin – César à Sumeire 2023 – AOP Côtes de Provence

Château Coussin – César à Sumeire 2023 – AOP Côtes de Provence

Le nez est frais et acidulé avec des notes fines de fleur ainsi que de citron jaune. Le second nez est discret et plus orienté sur les fruits à noyau comme la pêche blanche. Il y a une pointe saline. La bouche est fraiche, douce à l’attaque, presque veloutée avec des notes de fruits à…

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Domaine Naïs 2024 – AOP Coteaux d’Aix-en-Provence

Domaine Naïs 2024 – AOP Coteaux d’Aix-en-Provence

Le nez est fin, fruité et aromatique avec des notes de citron vert ainsi que de pêche blanche. Il y a une petite salinité. Le second nez est frais également avec une belle définition du fruit comme la pomme verte ainsi que la pêche blanche. La bouche est fraiche avec une petite salinité à l’attaque….

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Figuière – Première 2024 – AOP Côtes de Provence

Figuière – Première 2024 – AOP Côtes de Provence

Le nez est aromatique, gourmand, séduisant avec des notes de pêche blanche et de pêche de vigne. On a également une pointe d’abricot et de poire. Le second nez s’ouvre avec plus de fruits, toujours sur le même style de fruits du verger. Il y a une pointe de citron jaune mure. La bouche est…

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Torpez – Ultimum 2020 – AOC Côtes de Provence

Torpez – Ultimum 2020 – AOC Côtes de Provence

Le nez est frais, intense et aromatique avec des notes de citron mûre ainsi que de pêche juteuse. Il y a une pointe verte avec la feuille de mandarine. Le second nez s’ouvre avec plus de fruits du verger. La bouche est fraiche, fruitée avec des fines pointes de pomme cuite ainsi que de citron….

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Château de Chausse – Diamant 2022 – AOP Côtes de Provence

Château de Chausse – Diamant 2022 – AOP Côtes de Provence

Le nez est intense avec des notes de vanille et de citron jaune juteux et mûre. On a également une pointe de minéralité racée. Le second nez s’ouvre avec plus de minéralité, plus de smokyness. La bouche est fraiche, dynamique avec une bonne acidité. On retrouve des notes vanillées mais aussi de citron et de…

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Mas de Cadenet 2023 – AOP Côtes de Provence

Mas de Cadenet 2023 – AOP Côtes de Provence

Le nez est frais et fruité, délicat avec des notes de poire et de citron jaune mûre. Le second nez s’ouvre avec un pointe minérale presque fumée. La bouche est fraiche et douce à l’attaque. On a une bonne acidité salivante et une aromatique fruitée avec des notes de citron jaune mûre et de pêche…

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